小茴香种植技术教学大纲-宁夏海原职业中学.pdfVIP

国家中等职业教育改革发展示范学校建设 海原县职业中学 果蔬花卉生产技术 《小茴香种植技术》 教学大纲 海原县职业中学 果蔬花卉生产技术 目 录 课程信息2 一、课程说明 3 （一）课程的性质与任务 3 （二）教学的目的与基本要求 3 （三）教学时数分配 4 二、课程内容4 （一）小茴香概述 4 （二）小茴香的生物学特性 4 （三）小茴香栽培技术 5 （四）小茴香常见病虫害防治 5 （五）小茴香的食用及加工利用技术 5 （六）小茴香的经济价值及主要医学用途 6 （七）宁夏海源县小茴香状况及发展前景 6 1 海原县职业中学 果蔬花卉生产技术 课程信息 课程名称：小茴香种植技术 课程类型：考试科目 课时安排：60 学时（讲课学时36，实验学时24 ） 适用对象：三年制专科果蔬花卉生产技术专业 2 海原县职业中学 果蔬花卉生产技术 一、课程说明 （一）课程的性质与任务 《小茴香种植技术》是果蔬花卉生产技术专业的一门重要主 干课程。小茴香属耐旱、耐碱作物，适宜在海原县中部地区有补 灌条件的乡镇种植，为了更好地利用本地的资源优势我校特编写 《小茴香种植技术》，任务是让学生学会小茴香种植和生产管理， 进一步掌握科学种田，了解当前栽培现状、解决实际生产中存在 的问题。 （二）教学的目的与基本要求 教学的目的是让学生掌握小茴香种植技术中的基本理论，使 学生通过对所学知识进行行实践、管理，培养学生的运用知识的 能力，提高其实践动手能力、综合分析能力。在学生实践之前， 要求学生先学习小茴香种植技术的基础理论，并积极参与课程实 验、认真观察实验现象、详细记录实验结果、分析实验数据，对 每一个实验写出实验报告。 3 海原县职业中学 果蔬花卉生产技术 （三）教学时数分配 教学时数分配表 章节 教学内容 总时数 理论时数 实践时数 第一章 小茴香概述 8 8 0 第二章 小茴香的生物学特性 12 8 4 第三章 小茴香栽培技术 10 4 6 第四章 小茴香常见病虫害防治 10 2 8 第五章 小茴香的食用及加工利用技术 10 4 6 第六章 小茴香的经济价值及主要医学用途 12 12 0 第七章 宁夏海源县小茴香状况及发展前景