山东省肥城市王庄镇初级中学九年级化学教学案：溶液的形成课题一.docVIP

学习目标： 1、溶液的概念溶液的基本特征溶质和溶剂的判断乳化以及乳浊液的概念溶解过程的理解从宏观上认识溶液的特征，从微观上认识溶液是溶质粒子分散到溶剂中形成的均一体系，知道溶液、溶剂、溶质之间的关系。及常见的乳化现象，了解物质溶解的过程以及温度的变溶液的概念：一种或几种物质分散到另一种物质里形成的、的叫做溶液溶液的基本特征：溶液性、性、混合物溶液的溶液溶液的的 （3）、溶液由溶质和溶剂组成，所以溶液质量==溶质质量+溶剂质量。 （4）、水是常用的溶剂，还有酒精、汽油等是常用的溶剂。 (5)、溶质、溶剂的相对性： ①、溶质可以是固体、液体或气体。 ②、两种液体互溶时，量多者为溶剂，量少者为溶质。 ③、当溶液中有水存在时,不论水量的多少,水都是溶剂。 ④、不指明溶剂的溶液，一般指的水溶液。 (6)、溶液的用途： ①、许多化学反应在溶液中进行，可以加快反应的速率。 ②动植物摄取食物里的养料必须经过消化,变成溶液后才能吸收;植物从土壤里获得各种养料,也要变成溶液,才能由根部吸收 探究二 乳化现象 3、乳化现象：乳化剂能使植物油以小液滴的形态分散在水中，形成不易分层、比较稳定的混合物的现象。特征：乳状浑浊液体，能稳定存在。 探究三：溶解时的吸热或放热现象： 一方面溶质的分子（或离子）向水中扩散，这一过程吸收热量（即物理过程）；另一方面溶质的分子（或离子）和水分子作用生成水合分子（或