质量检验总教材2012.docVIP

第一章 质量检验的职能与作用 一、产品质量的概念 1、质量的含义：反映实体满足明确和隐含需要能力的特性总和 1.1 质量（GB/T19000—2000版）：一组固有特性满足要求的程度 要求：明示的，通常隐含的或必须履行的需求和期望。 1.2 产品质量：反映产品固有特性在使用过程中满足人们不同需要的程度 产品：过程的结果 固有特性：本来就有的、客观存在的特性，不是外部赋予的。 1.3 特性：可以区分的特征 ① 可以是固有的（本来就有的）或赋予产品的，如产品的价格、产品的所有者。赋予产品的特性不是它们的质量特性，产品完工后，质量特性就是固有的，如果存在有不符合要求的项目，与产品送检与否无关。 ② 可以是定性或定量的 ③ 有各种类别的特性，如物理的、化学的、感官的、行为的、时间的等 2、产品质量的产生和形式 产品质量是过程的产物，通过这个过程中一系列的活动，才逐步产生和形成的。产品质量形成活动主要发生在市场研究、产品开发设计、生产技术准备、采购、生产制造、检验、销售和服务等环节中。每个环节都是形成和保证产品质量必不可少的过程。 3、质量检验含义： 检验（GB/T19000—2000）通过观察和判断，适当时结合测量、试验所进行的符合性评价。 ※（GB/T2828.1—2003）：为确定产品或服务的各特性是否合格，测定、检查、试验或度量产品或服务的一种或多种特性，并且与规定要求进行比较的活动