《绪论-复件现代服务业管理》.ppt

现代服务业创建模式 创建模式 原创型 重 组 型 派 生 型 原创型 科研机构、高等院校、知名企业的资深专家，利用自己多年来在某一领域的研究专长或从业经验，创建的新企业。 派生型 政府、教育机构或科研院所，将原来具有公共服务性质的部门推向市场，使之转变成为商业性的服务企业。 派生型 由企业内部某一特殊部门派生。由于企业内部某一向其他部门提供特定服务的部门，其功能在发展过程中逐渐“外部化”，能够面向更大规模的市场提供更为专业的服务。 重组型 内部改造：传统服务型企业或者先进的制造业部门通过使用现代科学技术和管理理念对企业进行重新定位改造成为现代服务业企业。 PC制造业的龙头 为客户提供服务方案 服务收入占到公司营业收入总额的59% 重组型 优化重组：原有涉及领域较为广泛的现代服务企业，将某些领域进行重组并拆分成为相对独立的企业。 普华永道(PwC)、德勤(DTT)、毕马威(KPMG)、安永(EY) 2 服务经济 1 3 4 5 服务业 服务管理系统框架 现代服务业行业概述 茶文化休闲旅游服务 经济活动演进 服务业与 经济发展阶段 罗斯托五阶段理论 贝尔的三阶段理论 服务经济 概念 *服务经济的特征 服务经济 经济活动演进 服务业与经济发展阶段 罗斯托的五阶段理论 传统社会阶段 起飞准备阶段 起飞阶段 成熟阶段 高额群众消费阶段 服务业与经济发展阶段 贝尔的三阶段理论 前工业社会 农业社会 工业社会 商品生产社会 后工业社会 社会基础是服务，知识型服务和公共服务业为主； 服务经济的概念 指以服务活动为主导经济活动类型、服务产业成为国民经济中主导产业的经济。 是社会进入更高发展阶段的经济形态。 服务经济的内部结构越来越呈现出知识经济的特点 服务业与工业、 农业等生产型产业 结合紧密，经济的 “服务化”特征明显 服务业在经济结构中的比重日趋上升 服务经济的特征 服务就业人数持续大幅度增加 服务贸易发展迅速，并在国际贸易中占据主导 服务经济的特征 服务业在经济结构中的比重日趋上升 全球的GDP的58%来自服务业。 发达国家服务业的产值占GDP的比重稳定在60%-80%， 中等发达国家一般在50%-60%， 发展中国家也达到了40%。 服务经济的特征 服务就业人数持续大幅度增加 经济发展导致的就业结构变化 服务经济的特征 服务业与工业、农业等生产型产业结合紧密，经济的“服务化”特征明显。不同产业相互依赖性、产业之间相互渗透。 茶产业 服务经济的特征 服务经济的内部结构越来越呈现出知识经济的特点 生产性服务业：快递、餐饮、 1 4 5 服务经济 服务管理系统框架 茶文化休闲旅游服务 为什么要学习服务管理 对于经管类的学生而言，学习服务管理有助于我们未来的就业以及创业 有数据显示服务业对GDP的贡献和吸纳就业人口两项指标超过70%；美国服务业吸纳的就业人口比例超过80%. 传统管理理论产生于制造业，不符合服务业自身的特点和需要 《现代服务业管理》课程简介 40课时，每周3课时，需要14周时间，因为国庆放假，到15周（12月中旬）我们结束课程学习。 14周（次）的课程，12次是讲授的理论课，1次是行业大师进课堂讲座（华祥苑茶庄园的负责人），1次是小组作业PPT展示与陈述。 课程考核 本课程的考核方法为闭卷考核 满分100分， 期末成绩占50%，平时成绩占35%（小测及小组作业），考勤占15%。 参考书目 参考书目 参考书目 参考书目 参考书目 第一章 绪论 现代服务业管理 1 2 3 4 5 服务业 *服务经济 服务管理系统框架 现代服务业行业概述 茶文化休闲旅游服务 绪论提要 服务经济 服务管理系统框架 现代服务业行业概述 茶文化休闲旅游服务 2 3 4 5 1 服务业 主要 特征 概念 *创建 模式 服务业 1 4 5 服务经济 服务管理系统框架 茶文化休闲旅游服务 服务业的概念 概念起源 第三产业与服务业 概念界定 1 4 5 服务经济 服务管理系统框架 茶文化休闲旅游服务 服务业的概念 概念起源 第三产业 “第三产业”的概念是服务业概念的最早起源。 1 4 5 服务经济 服务管理系统框架 茶文化休闲旅游服务 概念起源 英国经济学家、塔哥大学教授埃伦?费希尔 （Allan .G.B.Fisher） 1 4 5 服务经济 服务管理系统框架 茶文化休闲旅游服务 概念起源 1935年 发现问题： 第一产业和第二产业并没有把所有的经济活动都包含进去。 1 4 5 服务经济 服务管理系统框架 茶文化休闲旅游服务 概念起源 《安全与进步的冲突》