园艺作物繁殖.pdfVIP

第九章園藝作物繁殖 李家發老師 園藝作物繁殖 目的 為了增加個體數目及延續其後代 。  繁殖方法有二種型式， 一有性繁殖 ，即以種子來繁殖。 二無性繁殖，即以植物的根、莖、葉等營 養器官來繁殖，包括 分株繁殖、壓條繁殖 、 扦插繁殖 、嫁接繁殖、組織培養等。 有性繁殖sexual propagation  定 義： 植物繁殖的基本方式 ，由雌配子（卵細胞）和 雄配子（精細胞）相互結合（即受精）產生種 子為繁殖體繁衍後代的增殖方式。  有性繁殖 又稱種子繁殖 、實生繁殖  有性繁殖的方式 １. 自花授粉又名自交作物 異交率0 ~ 4% 。  2.異花授粉 又異交作物 異交率40 ~ 100% 。 有性繁殖  優點：  1.育苗容易，方便運輸與銷售  2.可大量生產 ，免除毒素病的危害  3.根系發育佳 ，植株較健壯  4.壽命較長 ，環境適應力佳  5.可為嫁接用砧木  6.可獲得新的遺傳組合 種子的生產  為了保持優良作物的品種特性，種子的生產流 程採三級的繁殖制度 ，即為 原原種 、原種 、採種的方式 種子生產方式  (1)固定品種 (標準品種) ：價格便宜、方法簡單 。 如：扁蒲、甘藍、一串紅、萬壽菊等  (2)一代雜交品種（F1品種）：價格較貴、方法 複雜，但豐富、質佳、強健、早熟。如：西瓜、 玉米、瓜葉菊、矮牽牛 種子保存  種子乾燥  (1)陰乾1 ～2天  (2)以乾燥機30 ～320 c 48小時，使含水率達10％以下  種子貯藏  (1)密封容器貯藏 ：常溫  (2)冷藏箱貯藏：密封放置1 ～5O C o  (3)低溫濕藏：0 ～10 C ，80 ～90%RH O  (4)超低溫貯藏：密封放置液態氮 －196 C 種子的構造性  種皮 ：珠被發育而成具保護胚作用  胚 ：經由結合子發育而成，成熟的胚具有胚根 、 胚軸 、子葉及胚芽  著生於子葉節以上則稱上胚軸 ；著生於子葉節以 下則稱下胚軸 ，發芽時胚芽發育成莖葉，胚根則 發育成初生根  種子胚乳 ：  (1)無胚乳：胚乳在早期的子葉期如：豆類、瓜類  (2)有胚乳 ：種子富含大量胚乳，如：玉米、稻 種子播種(一)種子預措：  播種前促進種子發芽率提高及發芽勢整齊所用處理措施  打破休眠處理 o  硬皮的種子要使用刻傷、浸熱水（70 ～100 C ）、浸酸 液例如：蘇鐵、美人蕉  含發芽抑制物 ：如蘋果、梨、桃植物等植物使用低溫濕 o 藏（0 ～10 C置1 ～4個月），種皮帶有抑制物質  胚發育不全 ：如仙客來、人參、椰子等使用變溫或藥劑  生態型休眠 ：種子或芽等因周遭環境不適造成休眠，一 旦環境適合即可恢復生長。可採用激勃素、細胞分裂素 及紅光等處理 2消毒處理  甲.種子溫湯浸種法： o o 先用38 C ，浸10分鐘，再用54 C ，浸5分鐘， 最後用冷水冷卻陰乾。  乙.種子殺菌劑處理： 利用殺菌劑浸泡種子或種子裹粉衣  丙.栽培介質處理： 可採用覆蓋、火燒、化學藥劑燻蒸等， 以防患苗猝倒病等。 3.催芽處理  一般適合大型種子使用，係將種子置於20 ～ o 30 C ，6 ～48小時 ，俟根露出小白點即可，避 免伸出胚根太長 4.滲調處理