猴年春节习俗知多少课件.ppt

? ???? 安徽：部分地方，春节第一餐时每人要咬一口生萝卜，名为“咬春”，可“除菌防病，新年吉祥”。 ? ? ???? 台湾：大年初一吃“长年菜”。这是一种长茎叶，有苦味的芥菜。有的还在菜里添加细长的粉丝，寓意“绵绵不断，长生不老”。 ???? 苏州：除夕在年饭内放进熟荸荠，吃时挖出来，谓之“掘元宝”。亲友来往，泡茶时要置入两只青橄榄，谓之喝“元宝茶”，有“恭喜发财”之意。 ???山东：大年初一讲究吃馄饨，称之为“填仓”。 ??? 辽宁：一到农历腊月二十三，家家户户就开始准备过年了，做年糕、蒸黏豆包，很多人家还会杀猪请客，邀来左邻右舍和亲朋好友吃上一顿宴席，吃好喝好之后，热情的主人还会把灌好的血肠分给客人带回家。 黑龙江：过年吃饺子是北方人的习俗 ，还要在饺子中包上几个带有硬币的(现在常用花生或其他果仁来代替)，谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运，有吉祥之意。此外，黑龙江在初五这天一定要吃饺子，也称“破五”，就是把饺子咬破，寓意将不吉利的事都破坏，有驱灾避邪之意。  　 吉林：年夜饭后吃冻梨。??由于东北天气寒冷，一些水果冻过之后，就另有一番滋味。在吉林有一种梨叫秋梨，这种梨刚摘下来的时候又酸又涩，于是人们就把这种梨采摘下来直接放在树下，盖上一层树叶，经过冰冻之后的秋梨酸甜可口，果汁充足。冻梨在吃之前要放在水里解冻，年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻。 上海：上海人大年初一吃汤圆、年糕、蜂糕、米糕、云片糕等，寓言“年年高”、“步步登高”。另外，吃黄豆芽(也叫“如意菜”)象征万事如意，吃发芽菜(用蚕豆泡发的)寓意发财。? 四川：除夕时，四川人一般都吃火锅，初一早上吃汤圆，意为团团圆圆。? 湖南：湖南人除夕会吃鸡、肉、鱼三样。鸡要求是雄鸡，将其整只清炖，装盘时要让其头昂起；鱼要选用白鲢，将其炖好后再在上面撒满红红的辣椒粉，象征年年有余、五谷丰登。? 春节的传统美食寓意深远，你还知道有哪些吗？ 板块四：中国生肖年 猴 鸡 狗 猪 龙 蛇 马 羊 鼠 牛 虎 兔 谁能顺序说出十二生肖的名称 十二生肖中为什么没有猫？ 那是很久以前，森林里召开了选举十二生肖的活动，每只小动物都收到了参加活动的请帖。请帖上写着：在明天早上最先到达溪水边的十二只小动物就会被选入十二生肖。猫和老鼠住在一起，而且还是很好的朋友，小猫告诉老鼠明天早上叫它起床，老鼠爽快地答应了。 　　第二天天还没亮，老鼠就起床了，但它没有去叫醒猫，也许是故意的。老鼠起程了，走了一会儿，牛在老鼠后面很快追了上来。老鼠想“牛每走一步，我就要走十多步，这不是很快就会让牛追上了吗？”于是，老鼠就故意装好心地说：“牛大哥，我唱歌给你听，好吗？”牛高兴地答应了。老鼠唱起歌来了“啦啦啦……”老鼠唱歌的声音太小了，牛听不清楚就对老鼠说：“你唱大声点。”老鼠假惺惺地回答：“牛大哥，我唱不响了，如果我骑到你背上唱给你听，你不就听得清楚了吗？”牛以为是个好主意，就让老鼠跳到了背上。老鼠一边唱歌，一边开心地想，这只牛真是个笨蛋。就这样，牛把老鼠背到了溪水边，老鼠一下子跳到了牛的前头，成为第一名，牛第二。接下来而来的十只小动物也被选入了十二生肖。猫醒后急忙跑到溪水边一看，活动已经结束了。从此以后，猫非常恨老鼠，见到老鼠就要抓。 贴窗花   民谣中“二十三，糖瓜粘”指的就是每年腊月二十三、二十四的 （ ）习俗。A 吃糖瓜 B 祭灶 C 吃灶糖 答案：B 考考你   “腊月二十四，掸尘扫房子”这说的是（ ）习俗。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求A 剪窗花 B 做腊八粥 C 扫尘  答案：C   春联也叫门对、春贴、对子、桃符等，属于楹联的一种，它以工整、对偶、简洁的文字抒发美好愿望。每逢春节，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。 有这样一副对联，上联是：新春富贵年年好，请问下联应是下面的哪一项？（ ）A 佳岁平安步步高 B 春满乾坤福满门 C 天增岁月人增寿  答案：A   “福”字是则指“福气”、“幸福”。春节贴“福”字，寄托了人们对幸福生活的向往，也是对美好未来的祝愿。民间为了更充分地体现这种向往和祝愿