广东省2017届中考化学复习第一轮基础过关瞄准考点第四部分化学与社会发展第21讲化学与健康课件.pptVIP

* 第一轮 基础过关 瞄准考点 第四部分 化学与社会发展 第21讲 化学与健康 第21讲 化学与健康 目标导航 考纲要求 1.某些元素（如：钙、锌、铁等）元素对人体健康的重要作用（认识）。 2.一些对生命活动具有意义的有机物（如：葡萄糖、淀粉、油脂、蛋白质、维生素等） （知道）。 3.某些物质（如：一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等）对人体健康的影响（知道）。 4.掌握化学知识能帮助人们提高自我保护意识（认识）。 5.化学科学发展在帮助人类营养保健与战胜疾病方面的重大贡献（认识）。 目标导航 近三年广东省中考考查情况分析 年份 题型 高频考点 分值 2014 选择题 营养素、微量元素 4 2015 选择题 营养素判断、微量元素 4 2016 选择题 营养素、微量元素、食品安全 4 第21讲 化学与健康 自主学习 1.人类重要的营养素 第21讲 化学与健康 营养素 生理功能 主要来源 蛋白质 是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料； 豆类、 、 ； 糖类 是生命活动的主要 物质； 米、 、薯类； 油脂 维持生命活动的 能源，是重要的供能物质； 动物、植物油 肉 蛋 供能 面 备用 自主学习 1.人类重要的营养素 第21讲 化学与健康 维生素