采购与仓储管理（高职高专）课件作者张颖琪.pptVIP

采购与仓储管理 作者：秦文刚 第八章 仓储作业组织 第八章 仓储作业组织 第一节 仓储及仓储管理 第二节 仓储作业 第三节 仓储组织 第四节 仓库安全管理 第一节 仓储及仓储管理 （一）仓储的概念 “仓储”是指通过创车对物资进行储存和保管。它随着物资储存的产生而产又随着生产力的发展而发展。 “没有商品储备，就没有商品流通” ——马克思 （二）仓储的功能 1、支持生产 2、现场储备 3、配送分类 二、仓储管理 （一）仓储管理的概念 （二）仓储管理的对象和内容 （三）仓储在物流管理中的地位 （一）仓储管理的概念 仓储管理，是指对仓库和仓库中储存的物资进行管理二这种对仓库和仓库储存物资的管理工作，是随着储存物资品种的多样化和仓库结构、技.术设备的科学化而不断变化发展的。 （二）仓储管理的对象和内容 对象：“一切库存物资” 内容： （1）仓库的选址与建筑问题。 (2)仓库机械作业的选择与配置问题 (3)仓库的业务管理夕题 (4)仓库的库存管理问题 （三）仓储在物流管理中的地位 1、宏观方面 良好的仓储管理的作用不仅表现在它是社会再生产过程得以顺利进行的必要条件，是保存物资原有使用价值的必要环节，而且还表现在它是促进资源合理利用配置的重要手段。 2、微观方面 良好的仓储管理不仅能保证企业生产过程获得及时、准确、质量完好的物资供应，而且有利于企业通过占有较少的流动资金，降低产品成本，从而提高企业经济效益和竞争力。 第二节 仓储作业 一、仓储技术作业过程 二、仓库入库作业管理 三、仓库保管作业管理 四、仓库出库作业管理 一、仓储技术作业过程 一、仓储技术作业过程 商品仓储技术作业过程，是指以保管活动为中心，从仓库接收商品人库开始，到按需要把商品全部完好地发送出去的全部过程。 仓储作业过程主要由入库、保管、出库三个阶段组成 仓储技术作业过程，包括两方面的流程： 1、仓储作业技术的分析 2、仓储作业流程的分析 特点 1、仓储技术作业过程的非连续性 2、作业量的不均衡性 3、仓储作业对象的复杂性 4、仓储作业范围的广泛性 二、仓库入库作业管理 (一)入库前的准备工作 1、编制仓库物资人库计划 2、人库前具体准备工作 (1)组织人力 (2)准备物力 (3)安排仓位 (4)备足苫垫用品 （二）物资入库的操作程序 物资人库工作，必须经过物资接收、搬卸、装运、检查包装、点清数量、验收质量、物资堆码、办理交接手续和登账手续等一系列的操作过程。 物资接运 (1)专用线接运 (2)车站、码头提货 (3)自提货 (4)送料 (5)差错处理 (6)接运记录 大数点收 大数点收应注意的事项： (1)件数不符 (2)包装异状 (3)物资串库 (4)物资异状损失 物资验收 物资验收应注意的问题： (1)细数不符 (2)质量问题 (3)查询处理 办理物资入库手续 物资入库手续包括： 登账 立卡 建档 三、仓库保管作业管理 (一)商品保管的意义 (二)商品保管的原则 (三)商品保管的措施 (一)商品保管的意义 商品保管保养包含两个方面的内容： 1、根据各种商品不同的性能特点，结合具体条件，将商品存放 在合理的场所和位置，为在库商品提供适宜的保管环境； 2、对商品进行必要的保养和维护，为商品创造良好的保管条件。两者是相互联系、相互依赖、不可分割的有机体，其主要目的都在于保持仓库商品的原有使用价值，最大限度地减少商品损耗。 商品的保管保养直接关系到国家和企业财产的完整和安全商品保管保养还因为库存商品的复杂性，表现出特别重要的意义。 (二)商品保管的原则 一般的保管原则： 质量第一原则 科学合理原则 效率原则 预防为主原则 在仓库保管活动具体执行过程中应将上述原则进一步具体化为： 先进先出原则 零数先出原则 重下轻上原则 A,B,C分类规划布置原则 特性相同产品存放在一起的原则 (三)商品保管的措施 1.通风 2.温度控制 3.湿度控制 (1)货物湿度 (2)空气湿度 (3)湿度控制 4.特殊情况下的保管 四、仓库出库作业管理 (一)物资出库作业管理的原则 (二)物资出库作业内容和程序 (一)物资出库作业管理的原则 1.按程序作业、 2.坚持“先进先出”原则 3.做好发放准备 4.及时记账 5.保证安全 (二)物资出库作业内容和程序 企业自用库和中转库在物资出库业务上有些不同。一般说，企业自用库比较简单些。对于中转库，它的物资出库程序是： 物资出库前准备 核对出库凭证 备料 复核 出库交接 销账存档 表8-4 器材领（送）料单 表8-5 物资调拨单 表8-6 装箱单 第三节 仓储组织 一、仓储作业组织 二、仓储管理组织 三、分配仓库管理权力 四、仓储人员培训与组织 一、仓储作业组织 (一