江西省广丰县实验中学2016年九年级化学下册 第十单元 课题1 常见的酸和碱（第1课时 酸碱批示剂）课件 （共20张PPT）.pptVIP

探究二：酸碱指示剂 实验一：48页图10-1完成 下表 酸碱指示剂在不同液体中的变色情 况 “雪碧”是一种无色的碳酸饮料，将少量“雪碧”滴入紫色石蕊试液中，然后再加热，溶液颜色的变化是（　　） 　　Ａ.先变蓝后变紫 　　Ｂ.变红后颜色不再改变 　　Ｃ.先变无色后变红 　　Ｄ.先变红后变紫 小知识 ：指示剂其实就是一种从植物汁液中提取出来的色素，生活中能用来提取色素的物质有很多。 溶液导电的原因 * 食醋为什么会有酸味? CH3COOH 这些水果为什么都有酸味? 果 酸 (酸碱指示剂） 1．常见的酸有盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、还有磷酸(H3PO4)、碳酸(H2CO3)、醋酸(CH3COOH)等。 2．常见的碱有氢氧化钠(NaOH)、氢氧化钙[Ca(OH)2]、氢氧化钾(KOH)、氢氧化铜[Cu(OH)2]、氨水(NH3·H2O)等。 从名称上看它们最后一个字都是“酸”，从组成上看都含有氢元素（H）。 从名称上看都叫“氢氧化某”；从结构上看都含有氢氧根(OH) 探究一：常见的酸和碱 酚酞颜色的变化 石蕊颜色的变化 NaOH 溶 液 石灰水 蒸馏水 盐酸 白醋 汽 水 物质 ⑥ ⑤ ④ ③ ② ① 编号 红 色 红 色 红 色 红 色 红 色 无色 无色 无色 无色 蓝色 蓝色 紫色 石蕊和酚酞溶液是常用的酸碱指示剂。 象紫色石蕊和无色酚酞等能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色的物质叫做酸碱指示剂。 无色酚酞 溶液 紫色石蕊 溶液 碱性溶液 中性溶液 酸性溶液 红色 红色 无色 无色 蓝色 紫色 口诀：酸红碱蓝是石蕊, 酚酞遇碱才变红 讨论：上述属于酸溶液的是： 上述属于碱溶液的是： 食醋和盐酸是酸溶液。 石灰水和氢氧化钠溶液是碱溶液。 巩固练习： 1．盐酸是酸溶液，它使紫色石蕊溶液变______，遇无色酚酞溶液_______。 2．氢氧化钠溶液是碱溶液，它使石蕊溶液变____，使酚酞溶液变______。 红色 仍无色 蓝色 红色 3．紫色石蕊溶液滴入碱溶液(如石灰水)变_____， 在紫色石蕊溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)变______。 4．无色酚酞溶液滴入碱溶液(如石灰水)变____，在无色酚酞溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)显_____。 蓝色 红色 红色 无色 注意：是指示剂在变色，不是酸溶液和碱溶液在变色。如说石蕊溶液使盐酸变红色的说法是错误的。 D 自制指示剂原料 紫萝卜 美人焦 胡萝卜 紫包菜 月季花 牵牛花 中性溶液 中的颜色 紫卷心菜 紫萝卜皮 美人焦 月季花 牵牛花 碱性溶液中的 颜色变化 酸性溶液中的 颜色变化 代用指示剂 浅红色 变黄色 变红色 变蓝色 变红色 黄绿色 淡红色 变绿色 红色 紫色 紫色 红色 浅紫色 黄绿色 蓝色 植物花朵的酒精浸出液在 酸碱溶液中的变色情况 思考：它们为什么可以作代用酸碱指示剂？ 红色 绿色 红色 绿色 紫色包菜叶汁 红色 黄色 红色 黄色 三角梅花瓣汁 黄色 黄色 黄色 黄色 金盈菊花瓣汁 红色 绿色 红色 绿色 紫色菊花瓣汁 在不同溶液中的颜色变化 食醋 石灰水 盐酸 氢氧化钠溶液 指 示 剂 (溶 液) 讨论：上述实验结果，哪些可以作酸碱指示剂， 哪些不可以作酸碱指示剂，原因是什么？ 巩固练习： 5．下表是四种花的提取液实验的(酒精用于提取花中的色素) ⑴上表中能做酸碱指示剂的花汁是；____________⑵将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中，可以看到的现象是_________； ⑶若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中，则可看到的现象是____________。 黄 色 黄 色 黄 色 万寿菊 蓝 色 红 色 紫 色 紫罗兰 绿 色 橙 色 粉红色 大红花 碱溶液中 酸溶液中 酒精中 大红花、紫罗兰 橙色 紫色 复习巩固： 6．能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，它能使无色酚酞溶液 ( ) A．变红色 B．变蓝色 C．呈无色 D．变紫色 A 7．下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是