市场调研(餐饮、汽车)PPT.pptVIP

市 场 调 研 ;什么是市场调研;意义：市场调研在营销系统中扮演着多种重要角色。 首先它是市场情报反馈过程的一部分向决策者提供关于当前营销组合有效性的信息和进行必要变革的线索。 其次它是探索新的市场机会的基本工具市场细分调研和产品调研都有助于营销经理识别最有利可图的市场机会。 再次市场营销调研是一种通过信息将消费者、顾客和公众与营销者连接起来的职能这些信息用于识别和确定营销机会及问题产生、提炼和评估营销活动监督营销绩效改进人们对营销过程的理解。;功能： 市场调研具有三种功能：描述、诊断和预测。 描述功能：是指收集并陈述事实。 诊断功能：解释信息或活动，换句话说为了更好地服务顾客。 预测功能：如何更好地利用持续变化的市场中出现的机会。 特点： a、具有很强的针对性 b、方法多样 c、内容广泛 d、结果具有一定局限性;如何做好市场调研;三、时间选择：（主要调研对象：餐饮、美食） 1、旺铺商圈：主要避开吃饭时间 a、中心城区：上午可进行图片采集，下午问答询问，晚上以客户身份进行询问（以订餐为切入）。 b、校区：下午图片采集、问答询问，晚上以不同身份（学生、老师、客户、美食公司）进行询问。 2、街区商圈：上午可进行图片采集，下午问答询问，晚上以客户身份进行询问（以订餐为切入）。 3、在租在售商圈：全天图片采集。 4、即将推出的商圈：空闲时间网上查找所需资料信息。 不同行业有不同调研时间：主要错开该行业人流高峰时间段。;四、对象选择：（主要调研对象：餐饮、美食） 1、旺铺商圈： a、中心城区：门店服务员、店长、老板、顾客。 b、校区：门店服务员、店长、老板、学生、老师、其它店面老板。 2、街区商圈：门店服务员、店长、老板、其它店面老板。 3、在租在售商圈：旁边店面老板、服务员、居住百姓。 4、即将推出的商圈：网上询问工作人员，朋友。 不同行业调研对象不同：自己也可能要扮演着不同的角色和调研对象进行沟通。;总结市调结果;自我总结