连锁经营管理原理 PPT课件.pptVIP

连锁经营管理原理 【新课导入】 零售业的发展演变 零售业的演变与发展趋势 零售业从古代发展到现代已经发生了一系列变化，影响这些变化的因素至今还在发挥作用，因而，零售业是一个变革比较频繁的行业。从事这一行业的经营，就需要及时掌握这些因素，了解零售业的发展变化规律，不断创新，以变应变，才能确保企业的可持续发展。 我国古代商业的发展状况 商业的早期发展大致经历了行商和坐商两个阶段。 行商，即露天叫卖的“小商人”和长途贩运的“大商人” 我国，从商朝（公元前）开始 西方， “卖火柴的小女孩”所塑造的形象，是西方国家早期的“小商人”形象 坐商，即在固定场所从事商业活动的商人 我国，自秦汉开始，北宋时期，商业已进入店铺形式，坐商已达到空前繁荣的程度。 西方，16世纪才开始进入坐商兴盛繁荣的时期。 但是，零售业经历 的“四次革命” ，却都是在西方国家掀起的。 零售业的演变 百货商店：零售业的第一次革命 连锁商店：零售业的第二次革命 超级市场：零售业的第三次革命 无店铺销售：零售业的第四次革命 百货商店：零售业的第一次革命 零售业的第一次重大变革是以具有现代意义的百货商店的诞生为标志的。学术界称之为“现代商业的第一次革命”，足见其划时代的意义。百货商店的革新性主要体现在销售方式上的变革，经营上的变革和组织管理上的变革。 百货商店：零售业的第一次革命 与传统的小型店铺相比，百货