无人值守餐厅自动回收系统设计.doc

无人值守餐厅自动回收系统设计 作 者 姓 名 专 业 机械设计制造及其自动化 指导教师姓名 专业技术职务 目 录 摘要 1 ABSTRACT 第一章 前 言 2 1.1课题研究背景 2 1.2本课题所在研究领域的国内外技术现状 2 1.2.1国外无人值守餐厅发展现状 2 1.2.2我国无人值守餐厅的发展现状及水平 4 1.3本课题研究设计的主要内容 5 第二章 无人值守餐厅自动回收系统的设计任务及内容 2.1设计任务介绍及意义 2.2设计任务明细 2.2.1回收系统的功能 2.2.2任务要求 2.2.3具体步骤 2.3具体设计内容 2.3.1自动旋转餐桌的设计 2.3.2餐具自动回收传送装置及自动分离装置的设计 0 第三章 主要零部件的选用，设计计算及校核 2 3.1主要零部件的选用 2 3.1.1 万向轮 2 3.2 主要零部件的设计计算及校核 2 3.2.1回收装置及旋转装置的电动机选用 2 3.2.2旋转餐桌轴选用及校核 4 3.2.3键的校核 14 3.3设计软件的选用 15 3.3.1 CAXA软件概述： 15 3.3.2 CAXA软件的特点： 15 第四章 毕业设计总结 17 参考文献 18 致谢 19 摘 要 本设计是面向写字楼中工作的白领群体，设计无人值守餐厅中的剩菜、餐具的自动回收系统。在这个生活节奏越来越快的社会，人们忙于工作，常常因为午休时间短忽略就餐时间，午餐也草草了事，进而忽略了本身的健康。随着社会科技的进步，越来越多的科技设备也出现在我们生活中，方便着我们的生活，服务着我们。无人值守餐厅也出现在我们生活中。无人值守餐厅可以全自动为顾客服务，客人就餐完成后，又可以自动回收饭菜及餐具，解决了就餐时间短的问题。我设计的就是无人值守餐厅的自动回收系统。无人值守餐厅的自动回收系统可以实现客人用餐后的剩菜及餐具回收，是无人值守餐厅的重要组成系统。本次设计成果可以一改传统餐厅的面貌，提高了餐厅的服务效率，给餐厅带来明显的经济效益。本人主要设计饭菜的回收及传送机构。利用了AUTO CAD工具，对自动回收系统进行了参数化和系统化设计。 关键词：无人值守餐厅 自动回收 就餐问题 经济效益 ABSTRACT This design is an office building of white-collar work group，design the unattended in restaurants, tableware leftovers automatic recovery system.In this increasingly rapid pace of society，People are busy working and often ignore meal time because lunch break is too short，and then ignore the health of themselves.Along with the social science and technology progress, more and more technology equipment also appear in our life, take convenient in our lives, service us . The unattended dining-room also appear in our life. The unattended dining-room can be fully automatic for customer service,after guests dining, the completion of the automatic recovery the food and tableware, solved the problem of short meal time. I design the unattended restaurant automatic recovery system.The design results can change traditional the appearance of dining-room, improve the efficiency of the service of the restaurant, to bring obvious economic benefit restaurant. I main design of recov