铁皮石斛保健品研发与产业化新思路(定).pptxVIP

铁皮石斛保健食品研发与产业化新思路森宇控股集团董事局主席 俞巧仙;铁皮石斛产业发展现状 铁皮石斛产业发展面临的主要问题 森宇集团发展铁皮石斛产业的优势与思路 ;一.铁皮石斛产业发展现状; 浙江义乌、天台、乐清、临安、建德、金华、嵊州、庆元等均建有一定规模的生产基地，且栽培集约化程度较高。产业模式多以加工企业建立人工栽培基地形式组织生产销售。浙江森宇药业天皇药业等一批铁皮石斛企业均建有栽培基地以确保其产品的质量，各企业均开发有自主品牌的产品。; （二）铁皮石斛产品开发与市场 目前，铁皮石斛销售市场主要在浙江，其次是上海、北京、广东、江苏等大都市，包括云南在内的大部分区域铁皮石斛销售还未形成市场。 通过对浙江省杭州市市场销售的铁皮石斛产品的全面调研，以铁皮石斛为主要原料主要产品可分三大类42种（如下表） ; （三）铁皮石斛产品的质量控制 铁皮石斛产业链的三个基本组成部分 原料药材的人工栽培 药品或保健品的成品加工 产品市场营销 影响其产品质量的关键因素： 品种选育、栽培基质与管理技术、采收年龄与季节、加工工艺与添加成分以及保鲜、贮运技术环节等。 ; 浙江省农业厅、浙江省食品与药品监督管理局等行业主管部门在国内率先制订了无公害铁皮