广东省博罗县泰美中学九年级化学上册 1.1 物质的变化和性质导学案（新版）新人教版.docVIP

物质的变化和性质 二、课前预习 1.物理变化是：_______________________________________。 2.化学变化是：________________________________________。又叫做：__________。 3.化学性质是物质在__________中表现出来的性质。 三、课内探究 （一）物理变化和化学变化 【演示】实验1-1 【观察、比较】完成下表。 实验序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 有无新物质 1 液态的水 液态的水 2 块状的胆矾 粉末状的胆矾 3 蓝色的硫酸铜溶液 蓝色的氢氧化铜沉淀等 4 颗粒状的石灰石 二氧化碳气体 【思考】： 实验1、2的共同特征是：______________________________________。 实验3、4的共同特征是：______________________________________。 【总结】： 物理变化是：________________________________________。 物理变化的特征是：_________新物质生成。 化学变化是：________________________________________。又叫做：__________。 化学变化的特征是： _______新物质生成。 【举一反三】： 2、下列成语与化学变化有关的是（?? 　? ） A.木已成舟???? B花香四溢???? C滴水成冰???D蜡炬成灰 阅读教材P7：化学变化过程中常常伴随着__________、__________、__________、__________、__________、__________等现象发生。 ※物理变化与化学变化有什么联系： 物质发生化学变化中一定同时发生物理变化，而发生物理变化时不一定同时发生化学变化。 思考：为什么说点燃蜡烛时既有物理变化又有化学变化？ （二）物理性质和化学性质 【阅读】课本P8～P9有关内容，完成下列习题。 1.化学性质是物质在__________中表现出来的性质，如物质的可燃性、氧化性、还原性、酸碱性、腐蚀性、毒性、稳定性等均为化学性质，铁能生锈就是铁的化学性质。 2.物理性质是物质________________________就表现出来的性质，如物质的颜色、_________?、_________、_________、熔点、沸点、密度、挥发性、溶解性、导电性、导热性、延展性等都属于物质的物理性质。 【举一反三】 下列哪些是物质的物理性质，哪些是物质的化学性质？为什么？ ⑴空气是没有颜色、没有气味的气体。⑵水沸腾时能变成水蒸气。⑶食物在人体中消化，最后能变成水、二氧化碳等。⑷一辆是为原料能酿酒。⑸铜的熔点是1083℃。⑹二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。 【注意】闻气体气味的方法：用手在瓶口轻轻煽动，使少量气体飘进鼻孔。 水可以用来灭火，酒精可作燃料，这些事实都表明，物质的性质决定着它们的用途 ，反过来，它们的用途反映着它们的性质。 【思考】为什么一个苹果被分成许多小块，甚至榨成果汁仍然能吃，而腐烂后却不能再吃？ ※物质的变化和性质的区别： ???? 叙述中有“能、会、易、是、具有”等一般叙述的是物质的性质；叙述中有“了、在”的一般为物质的变化。 四、自我测评 1、下列各图所示的变化中，属于化学变化的是? （ ） ? A.灯泡通电发光?? ??B.研碎胆矾???? ?C.湿衣服晾干?? D.铜表面产生铜绿???? 2、诗词是民族灿烂文化中的瑰宝。下列著名诗句中隐含有化学变化的是? （ ） ①千里冰封，万里雪飘??? ②白玉为床，金作马?? ③野火烧不尽，春风吹又生?? ④粉骨碎身浑不怕，要留清白在人间??? ⑤只要功夫深，铁杵磨成针??? ⑥春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 ???? A.①②③???????? B.②④⑤????????? C.③④⑥????????? D.③⑤⑥ 3、下列食品、调味品的制作过程中，没有发生化学变化的是 ?（ ） ????? ? A.鲜奶制酸奶?????????? ??B.黄豆酿酱油?? ????C.糯米酿甜酒??? ??D.水果榨果汁 4、下列关于物质化学变化的描述，最准确的是 (　　) 　 　A.一定会发光、发热　　　　　　　　　B.一定有气体生成或改变颜色　 　C.一定会有新物质生成　　　　　　　　D.一定会有沉淀生成　　 5、阅读下列信息：铝是一种银白色的金属，具有金属光泽，质地较软，很容易制成薄片；铝的密度较小(2.7 g/cm3)，有良好的导电性和传热性；铝在空气中容