《食品安全法》2015年版培训课件.pptxVIP

× × × × × × × × × 有限公司第一章 食品安全法介绍第号 第一章 食品安全法介绍中华人民共和国主席令　《/law/jiben/186186.html中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议于2015年4月24日修订通过，现将修订后的《中华人民共和国/tag_1649.html食品安全法》公布，自2015年10月1日起施行。中华人民共和国主席 习近平　???2015年4月24日 第一章 食品安全法介绍第1条 制法原因为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，特制定本法。第2条 适用范围1食品生产和加工及食品销售和餐饮服务中国境内2食品添加剂的生产经营；3用于食品相关产品（包装材料、工具、设备等）的生产经营；4食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；5食品的贮存和运输；6对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。 第一章 食品安全法介绍 第3条食品企业承担责任食品生产经营者1.应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产，2.保证食品安全，诚信自律，3.对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。食品安全风险监测工作人员1.有权进入相关食用农产品种植养殖、食品生产经营场所2.采集样品、收集相关数据。3.采集样品应当按照市场价格支付费用。 第二章食品生产企业相关规定 第