中国大鲵饵料的研究现状和展望.pdfVIP

营 养 研 究 2015年第36卷第16期 总第493期 中 国 大 鲵 饵 料 的 研 究 现 状 和 展 望 1 1 1 1 2 ■王煜恒 陈 军 王会聪 骆桂兰 汤传全 （1.江苏农林职业技术学院畜牧兽医系，江苏镇江212400；2.句容市龙泉大鲵繁殖中心，江苏镇江212400） 摘 要：随着经济水平的不断提高，消费者对大鲵的需求量不断加大，促进了我国大鲵养殖产业 的快速发展。文章主要综述了目前国内在大鲵天然饵料和食性、营养需求、配合饲料研究开发等方 面的主要进展，并对大鲵饵料的研究进行了展望。 关键词：中国大鲵；饵料；现状；展望 doi:10.13302/ki.fi.2015.16.006 中图分类号：S966.5 文献标识码：A 文章编号：1001-991X（2015）16-0024-05 StatusandtheprospectoffeedofChinesegiantsalamander WangYuheng,ChenJun,WangHuicong,LuoGuilan,TangChuanquan Abstract Withtheeconomicdevelopment,thedemandofChinesegiantsalamander(Andrias davidia⁃ ： nus)wasgreatlyincreased,whichpromotedtherapiddevelopmentofthecultureindustry.Thispaper mainlyreviewedtheprogressoffeedinghabits,naturalfood,nutritionalrequirement,researchandde⁃ velopmentforformulafeedinChinesegiantsalamander,meanwhile,theresearchprospectforthefu⁃ turedevelopmentwasproposed. Keywords Chinesegiantsalamander；feed；presentsituation；forecast ： 中国大鲵(Andrias davidiaus)俗称娃娃鱼，隶属两 值和食用价值极高，含有人体必需的8种氨基酸，在 栖纲、有尾目、隐鳃鲵科，是现存个体最大的两栖动 美容养颜、增进人体免疫力、延年益寿、防癌抗癌等方 物，是3亿年前与恐龙同一时代生存并延续下来的珍 面功效显著，受到社会广泛关注。自1978年我国首 稀物种，被称为“活化石”。近些年，人为因素导致生 次大鲵人工繁殖成功以来，经过近30年的研究和推 存环境丧失、栖息地破坏以及过度利用，对大鲵生存 广，大鲵的人工养殖逐渐向规模化、集约化发展，成为 造成了严重威胁，导致种群急剧减少，许多地方的资 一项新兴的养殖业。 源枯竭，甚至濒临灭绝。为保护这一物种资源，我国 我国广大科研人员在大鲵的资源调查、生态习 已于1988年将娃娃鱼列入国家二级重点保护野生动 性、解剖、组织、生理、生化、胚胎、血液、营养成分和养 物。国际濒临绝种生物国际贸易公约（CITES）把大鲵 [3-7] 殖水体等方面进行了大量有益的基础研究 ，同时为 列为国际濒危野生物种，世界自然保护联盟（IUCN）与 提高养殖效益，国内学者从养殖模式、设施、养殖密 [1] [8-14] 《中国物种红色名录》均将其列为极危（CR）等级 。为 度、水温和水质等多方面进行了研究 ，基