奥耶.教皇新堡介绍.ppt

3.3 OUR ORGANIC WINES ? Ogier defends the wine-producing ecosystems of the Rh?ne Valley. This results in a strong commitment to the vineyards, the environment, training, way of life and local heritage. ? The contribution of the Rh?ne valley to the world of wine is unique. ? Ogier’s belief is that better soils and a better natural environment make better grapes that result in the better wines. 3. OUR STRATEGY 4. PRESS COVERAGE ? It is impossible to get closer to the centre of Chateauneuf-Du-Pape, literally and figuratively than the address 10 Avenue Louis Pasteur, homestead of one of the finest and most successful Négociant houses in the South of the Rh?ne, the Southern equivalent, in a way, of even more famous establishments from the Northern Rh?ne, Maisons Guigal and Chapoutier.With an impressive range, including the famous Clos De LOratoire and extensive vineyard holdings both within and without the appellation, Ogier is run with vision on the fruits of the finest raw materials ( grapes!) and has richly deserved its fine reputation. 2006, Vintage… 4. PRESS COVERAGE - Les Closiers 18.5 /20 Galets roulés 17.5 / 20 Safres 17/20 - Grès rouges 17/20 Eclats calcaires 16/20 Cuvée de l’Hospice 17/20 Jancis Robinson 4. PRESS COVERAGE 2007, Vintage… - Les Closiers 88-91/100 Cuvée de l’Hospice 88 /100 - Galets roulés 89/100 Safres 90-93/100 - Grès rouges 89-92/100 Eclats calcaires 87-90/100 LES TERROIRS DE CH?TEAUNEUF-DU-PAPEDéGUSTéS C?TE-à-C?TE. Les producteurs de vin d’autres pays que la France, surtout ceux du Nouveau Monde, émettent toujours des doutes sur le terroir, cette expression qui définit un ensemble de facteurs particuliers à une région, un lieu, voire un lieu-dit. Ils ont coutume de dire que c’est une idée farfelue inventée par les Fran?ais pour pouvoir vendre les vins plus chers. Et bien non, c’est faux. Le terroir existe vraiment, nous l’avons vu et nous l’avons dégusté… Nicole Barrette Ryan Vins Vignoblesmai 2009 (Quebec) Remarquable