高中物理 第七章 分子动理论 1 物体是由大量分子组成的教材梳理素材 新人教版选修3-3.docVIP

1 物体是由大量分子组成的 庖丁巧解牛 知识·巧学 一、用油膜法估测分子的大小 1.估算油酸分子的大小 油酸分子C17H33COOH由C17H33—和—COOH两部分构成，其中—COOH对水有很强的亲和力，当一滴用酒精稀释过的油酸滴在水面上时，油酸在水面上散开，（当酒精溶于水并挥发后）在水面上形成一层纯油酸薄膜，其中C17H33部分冒出水面，而—COOH部分留在水面，由此油酸分子直立在水面上，形成一个单分子油膜. 实验中只要算出一定体积（V）油酸在水面上形成的单分子油膜面积（S），即可根据d=算出油膜厚度，即估算出油酸分子大小. 2.测一滴油酸溶液中油酸的体积 将油酸稀释便于控制滴入水面的油酸量，以满足形成单分子油膜的实验条件.要知道，0.01 mL的纯酸在水面上形成的单分子油膜面积就能达到7—8 m2（实验条件的控制是实验成功的关键环节）. 用注射器或滴管将事先配制好的酒精油酸溶液一滴一滴地滴入量筒中，记下量筒内增加一定体积（例如1 mL）时的滴数,从而可算出一滴溶液中所含油酸的体积V. 学法一得 在实际测量中经常遇到微小量的测量，由于待测量与实际应用工具精度相差较大，可以将微小量进行累积以达到可测量的目的——积累法.积累法的应用是非常广泛的！在用刻度尺测铜丝直径时，也是采用了积累法. 深化升华 （1）酒精油酸溶液制好后，不易长时间放置，以免酒精挥发，导致浓度改变，产生实验误差；（2）纯油酸的体积应根据酒精溶液的浓度进行换算. 3.测定油膜的体积 （1）向长度为30 cm—40 cm的浅盘里倒入约2 cm深的水，将痱子粉薄而均匀地撒在水面上； （2）用注射器（或滴管）在浅盘中央、水面上方约1 cm高处滴入一滴油酸酒精溶液； （3）待油酸在水面上散开形成的油膜稳定后，将平板玻璃盖在浅盘上，用彩笔在玻璃板上摩绘出油膜轮廓形状； （4）将玻璃板覆盖在坐标纸上，算出油膜面积S. 学法一得 估算方法：以坐标纸上每小格面积S0为单位面积，先数出“整”格的个数，然后再数不足“整”格的个数（多于“半”格的算一格，不足“半”格的舍去），将总格数n乘以S0，即为油膜面积，S=nS0. 4.由d=V/S计算出油膜的厚度，即为待估测的油酸分子大小. 深化升华 对估算的结果并不要求非常准确，但结果中分子大小的数量级必须是准确的！ 二、分子的大小 1.热力学中的“分子”的含义 把做无规则热运动且遵从相同规律的原子、分子或离子统称为分子. 误区警示 这里所说的分子与化学中所讲的“分子”是有区别的. 2.分子十分微小 （1）一般分子直径的数量级是10-10 m.若把两万个分子一个挨一个地紧密排列起来，约有头发丝直径那么长一点，若把一个分子放大到像芝麻那么大，则芝麻将被成比例地放大到地球那么大. （2）一般分子质量的数量级是10-26—10-27 kg. （3）人们不可能用肉眼直接观察到，也无法借助光学显微镜观察到，通过离子显微镜可观察到分子的位置，用扫描隧道显微镜（放大数亿倍）可直接观察到单个分子或原子. 辨析比较 在化学课中我们知道分子是保持物质化学性质的最小微粒，而在热学研究中，分子、原子、离子遵循相同的热运动规律，在热学中我们研究的是其运动规律，不必分辨它们在化学变化中起的不同作用，因此把它们通称为分子. 三、阿伏加德罗常数 1.含义 阿伏加德罗常数NA=6.02×1023 mol-1，它的含义是：1 mol的任何物质都含有相同的分子数（这里所说的分子是原子、离子和分子的统称），例如，1 mol的氧气中含有6.02×1023个氧气分子，1 mol的碳中含有6.02×1023个碳原子. 2.意义 阿伏加德罗常数是联系宏观世界和微观世界的桥梁，在用分子动理论研究热现象时，常要寻求宏观量与微观量的关系，例如： （1）物质的摩尔质量m与分子质量m分关系是：m=NAm分① （2）物质的摩尔体积V与分子体积V分的关系是：V=NAV分 ② （3）物质的物质的量n与分子数N的关系是：n=③ 正是阿伏加德罗常数，把分子质量、分子大小和分子数这些无法直接测量的微观量跟摩尔质量、摩尔体积和物质的量这些易于测量的宏观量联系起来了，为用分子动理论定量地研究热现象提供了重要条件. 深化升华 在上述三个基本关系中，式①③对固体、液体、气体都是适用的，式②只适用于固体和液体，对于气体，由于分子间距离比较大，式②中的V分应理解为气体分子所占空间的体积，它比分子本身体积大得多. 误区警示 在分子体积的理解上，常出现的问题是：误认为每个分子的体积也就是每个分子所占据的空间.这种理解对于固体和液体是正确的，而对于气体来说，就不正确了，因为气体没有一定的体积和形状，分子间平均距离比较大，所以气体分子所占据的空间，就不是气体分子的实际体积. 深化升华 （1）对于液体和固体，常把分子视为紧密排