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钙果种植项目的可行性分析 钙果原名：欧李 天星华伟（北京）信息咨询有限公司 联系人：甘光伟 联系电话钙果的发达根系 钙果的果实 钙果的树体 钙果的抗旱能力 钙果种苗基地 组织培养钙果种苗车间 一、钙果的发展现状与发展前景 钙果是一种果、花、药、牧的多用途生态型树种，也是我国的一个特有（我国独有）树种。具有非常广阔的种植前景和经济效益。随着人们对钙果研究的逐渐深入，钙果必将会在我国的种植结构调整和退耕还林建设中发挥重要的、积极的经济和生态作用。 1、钙果的果树属性： 钙果是蔷薇科樱桃属欧李种植物，是一种矮小的灌木果树，属我国特有（独有）果树。株高0.5-1米，可以说是世界上最矮小的木本果树。大家知道，果树有乔木、蔓生即藤本和灌木之分。在灌木中又有大、中、小灌木之分。大灌木可长到2-3米，1-2米为中等灌木，1米以下的为小灌木。钙果的株高大都在0.5米左右，因而，他是一种小灌木。枝条细密，柔软。一年生枝粗度约2-4毫米，其中从基部发出的基生枝较粗，经多年生长枝条的粗度也超不过1厘米。 2、钙果的名称由来 钙果原名——欧李，作为专业名字是我国植物分类学家陈嵘先生命名的，仅有66年历史。 欧李樱属植物种的正式学名是苏联学者Bunge于1835年在考察我国东北植物时命名的。所以，钙果并不是欧洲树种，也不是李子。 欧李命名的个性特点：第一是把欧李归在李属，第二是种名humilis取自于拉丁文“低矮的”意思，翻译过来是“矮小的李子”。 欧李果实中含有各种对人体有益的矿物质元素，尤其是钙元素的含量较高，经人工培育后，为与野生欧李区分，改名为钙果，并被人们接受。 3、我国的果品现状 我国目前已是世界果品头号生产大国，面临着挑战和机遇。根据国家统计局统计，1999年我国水果栽培面积为866.733万公顷，占世界果树总面积的20%以上。水果的产量为6237.6万吨，占世界水果总产量4.45亿吨的14%。主要集中在苹果和柑橘两大树种上。其中苹果占到总产的34%，柑桔占到17%。两种水果便占到了总产的51%。目前，我国水果面临以下几个问题： 第一，产量大，但比例失调，是我国果业存在的第一个问题。 第二，品质差，售价低。仅仅是世界平均价格的60%左右。 第三，加工少。加工量约在5%左右。 第四，出口少。大约在1%，如1998年，出口了63.3万吨，只占到了世界年贸易总量3000万吨的2%，这与世界头号果品生产大国的地位极不相符。 第五，资源开发率低，从利用的果树种类讲，只利用了5%左右，许多果树还处于野生和半野生状态。 但是，我国特有的果树则在国际市场上具有较强的竞争力。如枣，占有国际贸易的100%，因为其他国家没有或者很少，这就是特色比较优势。 我国的果品树种 我国独有的果树品种有几百种，但真正被人工驯化、种植的不多。经过专家的努力，我国有16个种质资源圃保存了19个树种的近万份材料，最近筛选出近100多种果树，选育出主要果树新品种有200多个，为我国果树良种化创造了良好条件。果树发展的年代划分： 第一代果树：如桃、李、杏等果树，距今已有3000多年的人工种植历史。 第二代果树：如苹果、梨、猕猴桃等果树，距今只有几百年的人工种植历史。 第三代果树：如沙棘、树莓、 钙果等果树，距今只有几十年或几年人工种植历史。 钙果的发展前景 钙果是非常适宜加工的一个果品，可以加工成果汁、蜜饯、果冻、果酒，其风味十分独特，钙、铁的含量极高，可为果品加工提供一个新的高营养、高保健的时髦产品。钙果的种仁具有消肿、利尿、通便的功能，是一种很好的药材，医药工业也可以进行加工。钙果的茎叶可以喂牛，可以利用其生物量大的特点，带动畜牧业的发展。由于此树种栽植时，亩用苗量较大，在钙果产业开发的同时，可以带动当地种苗企业的发展。所以，钙果的规模发展之后，将会在加工产业、医药工业、畜牧业及种苗业等方面形成系统产业化开发。 目前，钙果刚刚被投入到果树市场中，因而，与其他果树相比在树体特征、果实特征、风味特征、营养特征、市场占有等方面会有极大的不同。不仅在我国的农业种植结构、产业结构调整中会发挥重要作用，尤其它是我国的特有果树，在国际市场中也会有极大的竞争实力，将会以一种完全新型的果树树种投入到国际大市场中去。 4、钙果的生态树种作用 钙果符合退耕还林中对经济树种的要求，可以在生态建设和经济建设中发挥双重作用。钙果从野生果树中选育而来，由于长期的自然环境，使其形成了对某些恶劣环境条件的适应。 主要表现在它的抗干旱能力、抗寒能力、抗瘠薄能力较强