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土壤对板栗生物学特性影响
土壤对板栗生物学特性影响 摘要:板栗作为我国本土植物,因其对生长条件需求不高,易于栽培管理,经济价值较好,所以,广泛种植于我国南北方地区,其所结果实虽然刺衣外裹,但内部的果仁却是味美甘甜,营养价值极高。本文从栗树栽种地区的土壤基本特质入手,从酸碱度、质地、含水量、地势、深厚度、营养元素含量等方面进行分析,探讨了土壤的各项因素对板栗生物特性产生的影响,以供广大农林工作者参考。
关键词:土壤;板栗;生物学特性
板栗,壳斗科栗属的植物,大多为落叶乔木,少数为灌木。板栗作为我国本土植物,有着悠久的种植历史,因其对生长条件需求不高,易于栽培管理,经济价值较好,所以广泛种植于我国南北方地区。其花为雌雄同株,雄花为直立柔荑花序,雌花单独或数朵生于总苞内,所结果实为单叶,呈椭圆或长椭圆状。虽然刺衣在外部包裹,但内部却油光润滑,板栗果仁更是味美甘甜、适口性好、营养极高,所以与枣、桃、杏、李齐名为中国5大名果,素有“干果之王”的美誉。在生长过程中,由于从土壤中吸收了各种元素,所以其生物特性受土壤影响极大,例如土壤的酸碱度、质地、含水量、地势、深厚度、营养元素等。
1 土壤酸碱度对板栗的影响
板栗适宜生长在微酸性,pH值在5~6之间的土壤内,栗树在生长时,需要大量的锰和钙元素,特别是锰,一般叶片内含锰量高达0.2%上。如果土壤偏碱性,锰无法溶解,钙也易于流失,影响根系对营养元素的吸收,叶片缺少叶绿素,新陈代谢能力减弱。因此,适宜生长在显微酸性的花岗岩或片麻岩风化的土壤内,而不适宜生长在显碱性的石灰岩风化土壤内。
2 土壤质地对板栗的影响
土壤的结构与基质会影响板栗根系的大小、分布情况以及树体长势等。由于板栗的深根性,根系发达,需要促进大量的菌根生长,所以适宜生长在通风透气性较好、土层深厚的砂壤土内,同时,土层深度还影响着根系生长的走向。土层瘠薄的地区树根会向水平方向延伸,土层深厚的地区根系会向垂直方向伸展,土层基质条件还会影响板栗树冠的长势。基质较优、通风透气和排水性良好、颗粒蓬松的土壤,栽种的板栗树冠生长较为圆润广阔、枝繁叶茂、形似伞状;基质条件较差,积水粘重、通风透气性较低,排水不良的土壤,板栗树冠生长则会尖秃细窄、枝枯叶萎、形似笔尖。由于土壤的地势会影响树木之间的高低与前后距离,土壤的肥沃程度与地势的陡缓直接影响栗树在栽种时树的密度,而树与树之间的密度,又会影响林区的通风透气性能与光照程度。所以,在土地平缓开阔的地方,一般适宜栽种35~45株/667m2。在土地坡度较大,上下存在一定高差的地方,一般适宜栽种40~60株/667m2,使前后树木高低形成一定差距,从而保证单棵树木日照时间不会少于6小时或是不见阳光,减少林区内部阴郁程度,从而避免枝条枯细、果实干瘪、树叶发黄的现象。因此,板栗的生长还应选择在低地山丘、地势平缓的迎风坡。
3 土壤水分对板栗的影响
种植板栗的土壤不但要有较好的吸水性,还要具有排涝性,而且要离地下水位较远。因为板栗生性喜好潮湿,但怕水涝,土壤一旦形成积水就会危害根系,影响菌根的生长,甚至使板栗根系溃烂。当板栗进入不同的生长环节,土壤的含水量对板栗的影响更大,尤其是在发芽前期和果实增长期需要土壤提供大量的水分,否则在发芽期会降低板栗的发芽率和成活率,在果实增长期影响果仁的饱满度、甜度、产量以及适口性。在栗树园栽种的过程中,土壤中的水分含量,在施肥工作结束后更为重要,充足的水分可以促进土壤对肥力的吸收,确保施肥效果,并且通过栗树在土壤中吸收的水分带入树干的各个部位,从而促进生长。
4 土壤中营养元素对板栗的影响
板栗的果实内含有大量的营养元素,如淀粉、糖份、蛋白质、脂肪、维生素、无机盐等,说明板栗在生长过程中吸收了大量的营养元素。土壤中含有营养元素的多少,肥力的贫瘠与否直接影响着果实的质量与营养价值,同时,在板栗进入不同的生长季节后,对不同营养元素的种类与需求量大小也不尽相同。
在种植之前,对土壤施加粪肥、塘泥、绿肥、饼肥、豆肥等土杂肥,沤熟后以增加土壤保水、保肥的能力,为后期板栗的增长提供全面的营养做好根基储备。在新根发生期,栗树吸收较为迅速,且此时需要大量的氮元素和少量的磷、钾元素,以促进树体营养元素的积累以及雌花的分化,所以要保证土壤中能够提供充足的氮肥与磷钾肥。一般为了避免出现土力不足或耗尽的现象,在此时都应在土壤中施加速效氮肥。初植栗树中单株尿素施加0.3~0.5kg,盛果期栗树单株尿素施加2kg左右,其它生长时期单株尿素施加量一般在1~1.5kg。
在栗树进入抽枝展叶时,需要土壤提供硼元素,因为硼是促进花粉发芽、花粉管生长和子房发育的重要元素,可以使栗树早春时节能够抽出新枝、展开叶片,促进叶片颜色由黄转绿,增强光合作用,促进罐花形成。如果
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