海胆的养殖-吴焱军-养殖1014.pptVIP

Page ? * 课程提纲 一、生物学特性 二、人工繁殖 三、苗种培育 四、幼海胆培育 五、海胆增养殖 六、病害防治 七、采捕 §1 生物学特性 （一）分类地位与分布 ⑴分类地位：海胆属棘皮动物门，海胆纲。全世界现存海胆约有850余种，中国100余种，分2亚纲7目。我国的主要经济品种有属球海胆科的光棘球海胆、虾夷马粪海胆和马粪海胆；有属长海胆科的紫海胆。都隶属于正形目。 ⑵分布：海胆分布于世界各地海域，以印度洋、西太平洋海域种类最多，垂直分布从潮间带直到水深5000米。 主要经济种类 1、中间球海胆（虾夷马粪海胆） 2、光棘球海胆（大连紫海胆） 3、紫海胆 （二）海胆的形态构造 ⑴外形：海胆的软体部之外包被有一个石灰质的外壳，壳外还有一层较薄的膜质壳皮。壳上生有许多可动的棘，形似刺猬。 ⑵内部构造：海胆的外壳内为一个很大的空腔，称体腔。各主要器官系统大部分都生于体腔内。体腔内还充满体腔液，体腔液中含有许多无色变形细胞，该细胞游走于各组织器官之间，具营养输送、协助排泄等功能。 （三）生活习性 ?海胆栖息在岩礁、砾石的海底，幼海胆常附着在大型海藻上。海胆类一般生活在高盐水域，马粪海胆生活的最适盐度为30~34；光棘球海胆适宜盐度27~35.受精卵至浮游幼虫期生长发育的适宜盐度27~35。光棘球海胆的适温在10~24℃，幼海胆生长适温在16~22℃。 ?海胆借助管足和棘的运动在海底爬行，运动比较缓慢，平均每5min爬行几厘米。 ?天生胆小，只要一见敌人，就会逃跑，具有避光和昼伏夜出的特性。 （四）食性与寿命 ?海胆主要以海藻为食，包括海带、裙带菜、羊栖菜、马尾藻、石花菜、石莼等，喜食海藻的幼苗；也摄食鱼、虾类的尸体。小海胆仅吃有机碎屑。海胆以管足和棘刺捕捉食物，用口中的咀嚼器切碎食物、吞食。海胆在白天隐藏在岩石的阴暗面，夜间寻找食物，大量摄食。 ?马粪海胆寿命约为5~6年，红海胆为8~9年，光棘球海胆、虾夷马粪海胆寿命可达4年以上。 ?海胆大多数种类都是2~3龄前后开始性成熟。海胆为雌雄异体，无第二性征。通过解剖观察性腺的外部形态和组织切片可区分雌雄。性腺发育分为恢复期、成长期、成熟前期、成熟后期和排放期等五期。海胆从生殖孔中排出性细胞。雌性个体产卵呈深黄色的线状物，卵子缓缓下落，沉积于容器底部，很快散开。雄性个体排精呈白色线状，很快使采卵水体变成乳白色浑浊。 ?繁殖上，它有一种奇特的现象，就是在一个局部海区内，喜欢聚在一起，一旦有一只海胆把生殖细胞，无论精子或卵子排到水里，就会像广播一样把信息传给附近的每一个海胆，刺激这一区域所有性成熟的海胆都排精或排卵。这种怪现象被形容为“生殖传染病”。 （五）繁殖习性 ⑴光棘球海胆：6月份雄性个体性腺开始成熟。8月中旬，海胆性腺指数达20%以上，水温20~28℃进入产卵盛期。个体越大，性成熟越早。繁殖生物学最小型为壳径48mm。壳径60~80mm的光棘球海胆产卵量为400万~600万粒。 ⑵虾夷马粪海胆：在我国，繁殖盛期在10月份。在日本北海道，虾夷马粪海胆从水温达到10℃的6月份开始，直至10月份都能产卵，7月下旬至9月上旬为产卵盛期。 ⑶马粪海胆：繁殖盛期在3月中旬到4月中旬，水温13℃左右，生殖腺指数最高为28.3%。繁殖生物学最小型为壳径25mm。壳径30~40mm的个体，产卵量为300万~500万粒，卵径110~120μm。 ⑷紫海胆：繁殖期为4~9月，最盛为5月下旬到7月上旬。壳径40~50mm的紫海胆能产400万~600万粒卵。 ? 海胆为体外受精。受精的类型属于海胆型受精，即卵子的成熟分裂在卵巢内进行，受精后不排出1、2极体。受精的标志是受精膜举起。受精后，经卵裂由多细胞发育至囊胚期。然后，经膜内旋转囊胚，脱膜旋转囊胚进入原肠期，这时囊胚的植物极一端变扁平，并逐渐向内陷入。在内陷的顶端及两侧，均有许多较大的细胞为间叶细胞。原肠胚后在胚胎的前端口面出现一个平面，致使此期的幼虫呈一棱柱体，故名棱柱幼虫。 ?棱柱幼虫以后，海胆的幼虫依次经过二腕、四腕、六腕和八腕等长腕幼虫时期。八腕长腕幼虫变态后发育为稚海胆。 （六）胚胎发育和个体发育 长腕幼虫 表1 海胆的胚胎发育速度 发育阶段 光棘球海胆 （水温23~24℃） 马粪海胆 （水温14~17℃） 2细胞 16细胞 囊胚期 囊胚期（自卵膜孵出） 原肠胚期 棱柱幼虫 四腕长腕幼虫 八腕长腕幼虫 变态成稚海胆 受精后1h 2h40min 5h30min 10h 15h 24h 42h 6~7d 19~20d 受精后2h 5h 15h 22h 26h 43h 66h 9~10d 28~29d §2 人工繁殖 （一）亲海胆采捕 采捕规格和季节：马粪海胆的亲胆壳径30~40mm，采捕日期一般在3~4