二步煅烧法从鸡蛋壳制备乳酸钙工艺 the processing of preparation of calcium lactate from eggshell.pdfVIP

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二步煅烧法从鸡蛋壳制备乳酸钙工艺 the processing of preparation of calcium lactate from eggshell

27==一 二步煅烧法从鸡蛋壳制备乳酸钙工艺 严奉伟。黄芳。吴涛。马静 (长江大学生命科学学院,湖北荆州434025) 摘要:研究以鸡蛋壳为原料,经过二次煅烧后,用乳酸中和制取乳酸钙的工艺技术。单因素试验确定的适宜煅烧条 件为:煅烧温度l 应温度43℃。在此条件下,乳酸钙生成量达到最大值,为3.58g幢CaO。以鸡蛋壳计的钙得率为96.05%。建立乳酸钙生 成量与中和反应参数间的二次多项式回归模型,模型的决定系数R2达0.921l,模型预测值与实际测量值差异极小。产 品乳酸钙含量达99.85%,质量符合食品、药品标准。 关键词:鸡蛋壳;二次煅烧法;中和反应;乳酸钙;响应面 of of The CalciumLactatefrom Processing Eggshell Preparation YAN Tao,MA Feng-wei,HUANGFang,WU Jing ofLife 434025,Hubei,China) (CollegeScience,YangtzeUniversity,Jingzhou of calcium Abstract:The of lactatefrom thedoublecalcinationand processingpreparation eggshellby neutralizationreactionwithlacticacidmethod.The forcalcinationselected appropriateparameteters bysingle 000oC IL from factors were1 and2 ThecalciumoxidecontentinashWasincresed96.06%to99.15%. experiments Box—Behnken and surface neutralizationreaction By experimentsresponse methodology,theoptimal were as ratiois14.07:l acidconcentrationis6.45 parametersfollow:liquid-solidm№,lactic mol/L,the amountoflacticacidisexcessive calciumlactatereachedits 3.58 the ratioofcalciumbasedon CaO,and maximum,namelys/g recovery was betweenthe of 96.05%.Wellsecond-order models calci

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