酵母γ-谷氨酰半胱氨酸合成酶基因的克隆与原核高效表达 cloning and hyperxpression of γ-glutamylcysteine synthetase from saccharomyce cerevisiae.pdfVIP

SCIENCE＆TECHNOLOGY2008 酿酒科技2008年第12期(总第174期)·UQUOR—MAKING 酵母吖一谷氨酰半胱氨酸合成酶基因的 克隆与原核高效表达 李莉1，陈庆富I，王华芳2 (1．贵州师范大学生物技术与工程学院，贵州贵阳550001；2．北京林业大学生物科学与技术学院，北京100083) 摘要：谷胱甘肽是生物体内重要的抗氧化物质，卜谷氨酰半胱氨酸合成酶是合成谷胱甘肽的关键酶。从酿酒酵 kDa蛋白。 母基因组中克隆了一谷氨酰半胱氨酸合成酶基因，测序验证后在大肠杆菌工程菌中表达了约81 关键词：微生物；谷胱甘肽；中谷氨酰半胱氨酸合成酶； 克隆；表达 中图分类号：Q93—3；Q78 文献标识码：A 文章编号：1001—9286(2008)12—0030-05 and