丝兰提取物的生理功能及其在动物生产中的应用.pdfVIP

饲料原料新研究 丝兰提取物的 生理功能及其在动物生产中的应用 王兴伟 (山东省临朐县畜牧局，山东 潍坊 262600) 摘 要 丝兰属植物提取物是一种具有调节肠道微环境、减少动物氨气排放、促进细胞营养及提高动物免疫力等 多种功效的功能性饲料添加剂产品。文章综述了丝兰属植物提取物的生理功能及其在养殖业中的应用效果。 关键词 丝兰提取物；生理功能；应用 Abstract Yucca schidigera extract is a kind of functional feed additive, which could regulate the intestinal micro environment, reduce the ammonia emissions, promote cell animal nutrition and improve animal immunity. This paper reviewed the physiological function of yucca schidigera extract and its application in aquaculture. Keywords yucca schidigera extract; physiological function; application S816.79 A 1006-6314(2014)11-0016-04 中图分类号： 文献标识码： 文章编号： 丝兰属(Yucca schidigera)植 extract，YE) 的主要成分是甾类皂甙(萨洒皂甙配基、菝葜配基、龙舌兰皂 物属于百合科，主要分布于美国西南 甙配基 )、自由皂甙、糖类复合物等，对有害气体具有很强的吸附能力，可 及墨西哥沙漠地区。在我国浙江也 降低畜舍氨气、硫化氢等气体的浓度，改善动物饲养环境，提高动物健康状况， 有种植，主要用于观赏，俗名洋菠萝。 提高动物生产性能；还可刺激循环和呼吸系统，影响维生素活性、动物荷尔 丝兰属提取物 (Yucca schidigera 蒙分泌，作为胰腺乳化剂，已被广泛研究并应用于动物生产中，产生了良好 的经济效益和社会效益。文章综述了丝兰提取物的生理功能及其在动物生产 中的应用。 通讯作者：王兴伟。 收稿日期：2014-6-28。 1 丝兰提取物的生理功能 16 1.1 改善养殖环境 食量和日增重无显著差异。Min 等 丝兰属提取物不仅可以减少动物机体氨气、甲烷等有害气体的产生；还 (2001)在生长育肥猪日粮(51～76kg 能降低氮、磷等元素的排放，从而改善畜舍环境。其具体作用机制为，丝兰 阶段以14%、16%、18%蛋白质水平， 提取物是一种脲酶抑制剂，不但能抑制尿素分解成氨气，还能促进微生物将 在 76 ～ 101kg 阶段以 12%、14%、 氨气转变成微生物蛋白，从而减少粪、尿中氨气的产生；能直接吸附或结合 16%蛋白质水平)中添加120mg/kg 环境中氨气等有害气体，可通过阻止粪尿中氮的硝化，使氮以无机质形式存 的丝兰提取物，全期平均日增重均 在，从而使散发到空气中的氨气量减少(崔秀梅等，2011)。 有提高趋势，并显著提高了屠宰率； 1.2 调控肠道内环境 在 51 ～ 76kg 阶段日粮蛋白质水平 丝兰植物提取物能促进有益菌的增殖，改善肠道内环境，利于肠绒毛的 为 14% 时和在 76 ～ 101kg 阶段日 生长发育；可以减少氨气的生成，稳