2017-2018学年高中化学 每日一题 乙醇的组成、结构与性质.docVIP

乙醇的组成、结构与性质 高考频度：★★★☆☆ 难易程度：★★☆☆☆ 典例在线 生活中的有机物种类丰富，在衣食住行等多方面应用广泛，其中乙醇是比较常见的有机物。 （1）乙醇是无色有特殊香味的液体，密度比水_______。 （2）工业上用乙烯与水反应可制得乙醇，该反应的化学方程式为__________________(不写反应条件)，原子利用率是______________。 （3）属于乙醇的同分异构体的是_______(选填编号)。 A．??? B． C．甲醇?? D．CH3—O—CH3 E．HO—CH2CH2—OH （4）乙醇能够发生氧化反应： ① 46 g乙醇完全燃烧消耗_______mol氧气。 ② 乙醇在铜作催化剂的条件下可被氧气氧化为乙醛，反应的化学方程式为____________________。 【参考答案】（1）小 （2）CH2=CH2 + H2OCH3CH2OH ??100% （3）D （4）①3 ②2CH3CH2OH + O22CH3CHO+2H2O 【试题解析】（1）考查乙醇的物理性质。 （2）乙烯和水发生加成反应生成乙醇，方程式为CH2=CH2+H2OCH3CH2OH。反应物完全转化为生成物，原子利用率是100％。 （3）A属于酚类，B属于芳香醇，D是醚类，F是二元醇。同分异构体是指分子式相同，而结构不同的化合物，乙醇的分子式为C2H6O，因此和甲醚互为同分异构体。 （4）乙醇燃烧的方程式为CH3CH2OH＋3O22CO2＋3H2O，46 g乙醇是1mol，根据方程式可计算需要氧气3mol。乙醇含有醇羟基，可发生催化氧化，方程式为2C2H5OH+O22CH3CHO+2H2O。 解题必备 乙醇与金属钠的反应注意事项： （1）在乙醇分子中，被钠取代的氢是羟基中的氢原子，而不是乙基中的氢原子。 （2）虽然CH3CH2OH中羟基中的氢能被取代，但CH3CH2OH是非电解质，不能电离出H+。 （3）其他活泼金属如钾、镁、铝等，也能把乙醇分子羟基中的氢原子置换出来，如 2CH3CH2OH+Mg (CH3CH2O)2Mg+H2↑。 （4）含有—OH的有机物都能与Na反应，如CH3OH、HOCH2CH2OH等，1 mol—OH~mol H2，该关系式常用于确定有机物分子中含有—OH的数目。 乙醇在化学反应中的断键方式 乙醇发生化学反应时化学键的断裂情况如下表所示： 反应 化学方程式 断键 反应类型 与活泼金属钠反应 2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑ ① 置换反应 与O2 反应 催化氧化 2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O ①③或①② 氧化反应 燃烧 C2H5OH+3O22CO2+3H2O 所有键 与乙酸反应 +H—O—C2H5 ① 取代反应 (酯化反应) 学霸推荐 1．已知分子中含有羟基的物质都能与钠反应产生氢气。乙醇、乙二醇()、丙三醇()分别与足量金属钠作用，产生等量的氢气。则这三种醇的物质的量之比为 A．6∶3∶2 B．1∶2∶3 C．3∶2∶1 D．4∶3∶2 2．维生素A1是一切健康上皮组织必需的物质，缺乏维生素A1时会引起儿童发育不良，导致夜盲症、皮肤干燥等。已知维生素A1的结构简式如下： 下列有关维生素A1的叙述错误的是 A．维生素A1中含有两种官能团 B．维生素A1 的分子式为C18H26O C．维生素A1可使酸性高锰酸钾溶液褪色 D．维生素A1分子中含有苯环，1 mol维生素A1最多可与7 mol H2发生加成反应 3．一定量的乙醇在氧气不足的情况下燃烧，得CO、CO2和水的总质量为27.6 g，若其中水的质量为10.8 g，则CO的质量为 A．1.4 g B．2.2 g C．4.4 g D．在2.2 g与4.4 g之间 4．如图所示为某化学兴趣小组设计的乙醇催化氧化的实验装置(图中加热仪器、铁架台、铁夹等均未画出)。图中，A为无水乙醇(沸点为78℃)，B为绕成螺旋状的细铜丝或银丝，C为无水硫酸铜粉末，D为碱石灰，F为含有氢氧化钠的Cu(OH)2悬浊液。(提示：乙醛具有与葡萄糖相似的性质) （1）加热E处固体，目的是_______________________________。若E处是KClO3与MnO2的混合物，试写出反应的化学方程式：______________________________。 （2）为了使A中的乙醇平稳汽化成蒸气，可采用的加热方法是__________；D处使用碱石灰的作用是____________________________________。 （3）写出乙醇催化氧化的化学反应方程式________________________。 （4）图中C处和F处的现象分