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储存对大米糊化特性的影响研究.pdfVIP

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  • 2018-01-16 发布于贵州
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储存对大米糊化特性的影响研究.pdf

    储存对大米糊化特性的影响研究

    粮食与食品工业 ， ， 粮油工程 Ｖｏｌ．２２２０１５Ｎｏ．４ 　　　　 ＣｅｒｅａｌａｎｄＦｏｏｄＩｎｄｕｓｔｒ 　 　 　 ｙ 储存对大米糊化特性的影响研究 ， ， ， ， 吴伟都 朱 慧 王雅琼 李言郡 施文蓉 　 （ ） 杭州娃哈哈集团有限公司研究院 杭州 ３１００１８ 　 　 ： 、 、

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