山西紫林食品有限公司竞争战略分析.doc

山西紫林食品有限公司 竞争战略分析 姓名：闫裕峰 时间：二〇〇八年十二月十日 目 录 3摘要： 3关键词： 4引言 5一、紫林企业使命与核心价值观 6二、紫林外部环境与内部条件分析 61、世界金融危机及食品安全质疑带来行业洗牌 82、扩大内需拉动经济增长政策创造产业机会 103、同质白热化竞争推进山西醋业创新发展 114、消费者需求升级促进企业内功修炼 125、公司质素确立相对竞争地位 16三、紫林竞争战略模式 161、名牌是企业的生命线 172、创新和变革是永恒的主题 233、创造领导市场 244、全面建立合作伙伴关系战略 265、传统产业的信息化转变及现代人才战略模式 27四、紫林竞争战略实施的保障及措施 271、厚道企业文化支撑 292、产业链条和新型的商业业态 30结束语 31参考文献： 山西紫林食品有限公司竞争战略分析 闫裕峰 （山西 清徐 030400） 摘要：山西紫林食品有限公司的发展模式，一度引起人们的广泛关注，惊叹于它的发展奇迹：从一个2000年年产值不足50万元的山西老陈醋作坊，发展成为年产值2亿元的中国最大的民营食醋生产企业，被农业部确定为全国乡镇企业创名牌重点企业，山西省农业产业化龙头企业，产值和市场规模名列国内行业前三强。企业的竞争战略决定了企业在其所属行业及市场上获得有利的竞争地位。该文通过对紫林名牌战略、创新和变革战略、创造战略、合作伙伴关系战略、信息化及人才战略等竞争战略的分析，揭示其高速成长的秘密和内在，揭示紫林在中国食醋行业中建立竞争力、成为市场领导者并增强企业规模和综合实力的原因。希望有益于中国传统食品行业的战略定位，并为其他公司制定竞争战略提供参考，为我们造就一批具有战略思维、竞争眼光、创新理念、优秀品质的企业家提供良好的启示。 关键词：紫林食品；山西醋业；竞争战略；名牌战略、创新和变革、创造战略 引言 竞争战略是在企业总体经营战略的导向下，为创建相对于竞争对手的战略优势而开展活动的规律体系；竞争战略是企业总体经营战略的重要组成部分，企业为了获得竞争优势、取得竞争的成功而制订的行动计划；竞争战略的选择决定了企业如何在一个行业里寻求有利的竞争地位，而战略优势又是竞争战略的核心。 山西紫林食品有限公司（文中简称紫林）位于中国醋都清徐，成立于2000年2月，公司继承传统工艺、自主研发、自主品牌、自营出口的发展战略，坚持名牌兴企、质量兴企、科技兴企、文化兴企的经营思路，以名牌战略、创新和变革战略、创造战略、合作伙伴关系战略、信息化及人才战略等为竞争战略核心，国内食醋行业率先对品牌进行精准定位，以“醋都尚品 紫林厚道”为品牌传播语言，首家启用著名影星徐帆为品牌形象代言，在激烈的市场环境中，实现了超常规、跨越式的发展，成为全国乡镇企业创名牌重点企业，山西省农业产业化龙头企业、国内最大的民营食醋生产企业，在全国调味品领域确立了全面领先地位，成功地跻身于国内食品生产厂商的前列。 本文通过对紫林竞争战略的分析，揭示其高速成长的秘密和内在，揭示紫林在中国食醋行业中建立竞争力、成为市场领导者并增强企业规模和综合实力的原因。希望有益于中国传统食品行业的战略定位，并为其他公司制定竞争战略提供参考，为我们造就一批具有战略思维、竞争眼光、创新理念、优秀品质的企业家提供良好的启示。 一、紫林企业使命与核心价值观 紫林的使命与核心价值观是什么？这是紫林竞争战略优势格局设计的中心。紫林从激烈的市场竞争中悟出其存在的理由是满足消费者对“营养、健康、养生”的需求，而不仅是食醋这种产品。因为“营养、健康、养生”将是消费者持久不变的需要，是购买食品的最终价值取向，而不仅仅是调味功能的需求。为满足消费者的这种价值取向，紫林定位“弘扬晋商文化，发展传统产业为己任；以为人类提供安全、营养、健康、养生的产品”为企业的使命，使公司得到长足的发展。企业希望未来成为一个为人类健康服务的组织，为其顾客提供健康的价值，有何战略优势能比向顾客提供健康的价值更胜一筹的？紫林以这样的使命为设计战略优势创建格局的指导思想与方针，明确企业的价值观“通过有效与卓越的运营，保证产品质量安全，通过创新与变革的实践，满足顾客最大需求”规范战略优势的创建并确保战略优势的有效发挥。紫林的价值观决定了企业厚道做人、厚道做产品、厚道做事、厚道做企业、厚道经营的行为准则。紫林的使命、核心价值观和行为准则作为企业竞争战略基础的三个维度，它们相互联系、相互作用，构成一个有机整体，决定了企业存在的根本目的和意义，推进企业持续、健康和和谐发展，肩负使命趋向未来图景。 二、紫林外部环境与内部条件分析 1、世界金融危机及食品安全质疑带来行业洗牌 紫林作为一家新兴的食品生产企业，经过8年多的