2017年秋七年级生物下册 4.9.1 人体需要的主要营养物质学案（无答案） 苏教版.docVIP

第9章 人的食物来自环境第一节 人体需要的主要营养物质 一、教学目标： 知识目标： 1、探究食物中含有蛋白质、淀粉、脂肪等。 2、举例说明人体需要的主要营养引导学生学会收集、整理、加工、应用信息的能力以及观察能力、语言表达能力使学生形成关注、关心自身和他人健康，用科学知识指导健康生活的科学态度。人体需要的主要营养人体需要的主要营养 1、食物中含有的六类营养物质分别是 、 、 、 、 和 。 2、糖类、脂肪和蛋白质在人体中的作用是： 。 3、 是人体细胞的主要成分之一，约占体重的60℅～70℅。 4、人体缺铁时，会患 ，缺钙会患 。 5、人的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开。 不是构成人体的主要原料，也不能为人体提供能量，但是人体一但缺乏它，就会影响正常的生长发育，甚至患病。 某名同学不爱吃蔬菜，近期刷牙时牙龈经常出血，他体内可能是缺少。 、都是组成细胞的主要有机物，并且能为生命活动提供能量 脚气病 蔬菜、水果 维生素A 佝偻病、骨质疏松症 【反馈检测】 1、下列食物中含有维生素C最多的是(? ) A.菠菜? B.番茄? C.鱼? D.辣椒 2如果一个人患了夜盲症，你认为他需要的食物是(? ) A.鸡肝? B.辣椒? C.鱼肉? D.黄瓜 3、你认为贫血的人体内有可能缺乏的无机盐是(? ) A.镁? B.锌? C.铁? D.钙 4儿童经常食用鱼肝油和猪肝可以预防(? ) A.夜盲症和脚气病? B.唇炎和佝偻病? C.佝偻病和夜盲症? D.口角炎和夜盲症 5下列物质不属于糖类的是(? ) A.葡萄糖? B.淀粉? C. 维生素 D.麦芽糖 6脚气病例患者应该多吃的食物是(? ) A.精白面粉? B.胡萝卜? C.精白大米?D.标准粉 有的同学不吃新鲜蔬菜和水果，时间长了易患（ ） A．夜盲症 B．坏血病 C．骨质疏松症 D．脚气病 关于食物中的水说法不正确的是(? ) A.有运输营养作用?????????????? B.是能量的来源物质 C.是人体细胞内水的来源之一???? D.可以运输废物小林患夜盲症，一到黄昏就看不清东西。他应该吃含哪种维生素丰富的食物？ A．维生素D B．维生素C C.维生素B D.维生素A把食物中的各种成分(A～F)与它对人体的作用连接起来。 A.脂肪?????????a.人体生命活动的主要能源物质 B.糖类?????????b.备用的能源物质 C.水??????????c.促进人体的正常的生长发育，人体需要量很少 D.维生素????????d.组成细胞的主要物质，同时具有运输功能 E.蛋白质????????e.含有人体内不可缺少的营养成分，如钙，铁 F.无机盐????????f.构成人体细胞的主要物质，生长发育，组织更新的原料 1