幼儿园卫生保健工作课件.ppt

全日观察记录 卫生保健工作内容---- 信息收集 卫生保健工作内容----膳食管理 体育幼儿园食品安全管理制度汇编 目 录 1. 从业人员健康管理制度 2. 从业人员培训管理制度 3. 从业人员个人卫生管理制度 4. 从业人员工作服管理制度 5. 食品进货查验记录管理制度 6. 食品贮存管理制度 7. 粗加工切配餐饮安全管理制度 8. 烹调加工餐饮安全管理制度 9. 面点加工餐饮安全管理制度 10. 食品留样管理制度 11. 餐饮具清洗消毒保洁管理制度 12. 食品用设备设施管理制度 13. 食品安全检查管理制度 14. 食品添加剂管理制度 15. 食品添加剂和调味料公示管理制度 16. 食品安全事故应急处置预案 卫生保健工作内容----膳食管理 环境卫生 每班有独立的厕所、盥洗室。每班厕所内设有污水池，盥洗室内有洗涤池。 盥洗室内有流动水洗手装置，水龙头数量和间距设置合理。（水龙头不少于5-6） 卫生保健工作内容----卫生与消毒 儿童日常生活用品专人专用，保持清洁。要求每人每日1巾1杯专用，每人1床位1被 饭前便后应当用肥皂、流动水洗手，早晚洗脸、刷牙，饭后漱口，做到勤洗头洗澡换衣、勤剪指（趾）甲，保持服装整洁。 应当保持仪表整洁，注意个人卫生。饭前便后和护理儿童前应用肥皂、流动水洗手；上班时不戴戒指，不留长指甲；不在园（所）内吸烟 日常生活用品 工作 人员 卫生 习惯 个人卫生 个人卫生 保证儿童每人每日1巾1杯专用,不流于形式 个人卫生 每班应当有专用的儿童水杯架、饮水设施及毛巾架，标识清楚，毛巾间距合理。 儿童有安全、卫生、独自使用的床位和被褥。 卫生保健工作内容----卫生与消毒 .儿童活动室、卧室应当经常开窗通风，保持室内空气清新。每日至少开窗通风2次，每次至少10～15分钟。在不适宜开窗通风时，每日应当采取其他方法对室内空气消毒2次。 餐桌每餐使用前消毒。水杯每日清洗消毒，用水杯喝牛奶等易附着于杯壁的饮品后，应当及时清洗消毒。反复使用的餐巾每次使用后消毒。擦手毛巾每日消毒1次。 门把手、水龙头、床围栏等儿童易触摸的物体表面每日消毒1次。坐便器每次使用后及时冲洗，接触皮肤部位及时消毒。 使用符合国家标准或规定的消毒器械和消毒剂。环境和物品的预防性消毒方法应当符合要求 预防性消毒 保育工作中的清洁与处理 托幼机构环境和物品预防性消毒方法 体育幼儿园常用物品消毒方法及要求 物体表面与地面：湿式清洁为主，每日１～２次； 清洁用具必须分区使用：教室、寝室与卫生间抹布、拖布分开使用与管理，杜绝“一把墩布四处拖，几块抹布到处抹”，“细菌大搬家”的清洁方式。 清洁消毒应该有秩序、不遗漏、“Ｚ”字形进行，一块区域用一面抹布一次擦完，不宜反复擦拭无序进行。 清洁、干燥是基本要求 清洁用具的管理 不同区域应分别设置专用拖（抹）布，标记明确，分开清洗， 定期消毒，不得混用。 可按颜色进行区域划分和管理. 或是文字标示 分区悬挂晾干。   清洁用具的管理 消毒物品使用：查看产品有效期、使用范围、配制方法与使用注意事项 储存要远离幼儿 注意个人防护 及时清理消毒剂残留   制度上墙加以提醒 日常工作  空气消毒----开窗通风 空气开窗通风每日至少2次；每次至少10～15分钟。 在外界温度适宜、空气质量较好、保障安全性的条件下，应采取全天开窗通风的方式。 最简单、行之有效的室内空气净化方法。 在通风良好的情况下，通风30分钟，可使室内空气中细菌是减77.3%~79.3%。 定时打开门窗自然通风，可有效改善室内空气质量 -如空气污染严重，不宜采用自然通风方法。 不适宜情况 空气消毒----紫外线消毒 -采用紫外线杀菌灯进行照射消毒每日1次，每次持续照射时间60分钟。 - .应使用移动式紫外线杀菌灯。按照每立方米1.5瓦计算紫外线杀菌灯管需要量。 -禁止紫外线杀菌灯照射人体体表。 使用紫外线灯直接照射消毒，人不得在室内。 不得采用反向式紫外线杀菌灯 ，应使用无臭氧式紫外线杀菌灯。 频次和时间 强 度 注意事项 紫外线灯管使用注意事项 -每天监测灯管应用时间，照射累计时间，使用人签名；每周用95％酒精擦拭1次，每半年监测灯管照射强度1次。 -紫外线冷光灯管的使用寿命为1000小时,既累计工作时间,超过1000小时或接近1000小时或灯管两边发红，应立即更换灯管。 消毒记录 手卫生 儿童洗手 　 　如厕前后 　就餐饮水前 工作人员洗手 接触幼儿及其用品前 处理粪便后 配餐前等 揉搓双手至