无公害农产品 番茄生产技术规程.doc

附件4 无公害农产品 番茄生产技术规程 范围 本规程规定了无公害番茄（露地栽培）的产地环境要求和生产管理措施。 本规程适用于郑州市行政区域内无公害番茄的露地生产。 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本规程的引用而成为本规程的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本规程，然而，鼓励根据本规程达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本规程。 GB 4285农药安全使用标准 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 GB 18406.1-2001 无公害蔬菜安全要求 GB/T 18407. 1-2001 无公害蔬菜产地环境要求 GB 16715. 3-1999 瓜菜作物种子 茄果类 NY 5005-2001 无公害食品 茄果类蔬菜 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 产地环境条件 生产基地耍选择地势平坦、排灌方便、土壤肥沃、远离有“三废”污染的地区，其环境空气质量、灌溉用水、土壤质量等自然条件应符合GB/T 18407. 1-2001无公害蔬菜产地环境要求的规定。 4 生产技术管理 4.1 栽培方式 4.1.1 早春栽培 温室（或大棚）育苗，晚霜结束后定植，夏季上市， 4.1.2 夏秋栽培 夏季育苗定植，秋季上市。 4.2 品种选择 选用优质、抗病、丰产、耐热、耐贮运、不易裂果、商品性好、适应市场需求的品种。如：金冠五号、粉云塔、清华娇子、金棚1号、金花艳丽等。 4.3 种子质量 种子质量应符合GB 16715. 3-1999中二级以上要求。 4.4 施肥原则 施肥以有机肥为主，控制氮肥施用，提倡使用商品有机肥和生物肥料。禁止施用城市垃圾、粪水和污泥，不使用未经充分腐熟、未达到无害化指标的人畜禽粪尿等有机肥料。重施基肥，合理追肥。进行测土配方施肥，保持土壤肥力平衡。选用的肥料应达到国家有关产品质量标准，满足无公害番茄对肥料的要求。 4.5 育苗 4.5.1 播种期 根据栽培季节、育苗手段选择适宜的播种期。1月～6月均可播种育苗。秋延后7月15日～20日播种育苗。 4.5.2 播种量 每667m2栽培面积用种量30g—50g。 4.5.3 育苗设施 根据季节、气候条件的不同，可选在日光温室、塑料大棚、阳畦或露地，利用苗床或穴盘育苗。夏秋季育苗应配备防虫、遮阳设施。冬季苗床育苗可采用地热线提高地温。 4.5.4 营床土配制 用60%肥沃田园土与40%腐熟厩（圈）肥充分混合，在混合时每立方米营养土加入三元复合肥或过磷酸钙lkg拌匀。混合过筛后铺于苗床上或装入穴盘。 4.5.5 营床整理 苗床以南北向为宜，床宽100cm--120cm，营养土厚度10cm。为预防苗期病害，可用50%多菌灵可湿性粉剂（每平方米苗床5g—8g）与适量细土混合成药土，播种前先将50%药土撤于床面，剩余的药土盖在种子上面。 4.5.6 种子处理 4.5.6.1 浸种（可采用下列方法之一）。 用55℃的温水浸种15min～20min，并不停搅拌，待水温降至30℃时停止，继续浸泡4h—5h，捞出淘洗干净后催芽。或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1h，再用30℃的温水继续浸泡3h～4h，用清水淘洗干净后催芽。也可用清水浸种4h—5h，再放入10%磷酸三钠溶液中浸20min,捞出用清水淘洗干净后催芽。或用0.1%高锰酸钾溶液浸15min后，用清水淘洗干净，再浸泡4h—5h后催芽。 4.5.6.2 催芽 将浸过的种子用湿润棉沙布包裹，在25℃～28℃温度条件下进行催芽。每天用清水淘洗1次～2次。待90%种子露白时播种。 4.5.7 播种 播种前浇足底水，待水渗下后，将催过芽的种子点播于穴盘内或拌细沙后撒播于苗床，覆盖lcm厚营养土。 4.5.8 苗期管理 4.5.8.1 温度：温度管理应掌握“三高三低”。即：出苗前高、出苗后低；分苗后高、分苗前低；定植后高、定植前低。冬春育苗出苗前：温度掌握在白天25℃-28℃，夜间15℃～20℃；出苗后：白天18℃—22℃，夜间10℃～13℃；第一片真叶出现后至炼苗：白天25℃～28℃，夜间10℃～15℃；定植前7d炼苗，炼苗时：白天25℃～28℃，夜间8℃～10℃左右。夏秋育苗应遮阳降温。 4.5.8.2 光照：冬春育苗采用增光措施。夏秋育苗适当遮阳降温。 4.5.8.3 水分：浇足分苗水。定植前以控为主，视墒情可适当浇小水。夏拳育苗应防雨。 4.5.9 分苗 在幼苗二片真叶时，及时分苗。株行距10cmX10cm以上