【精选】南开大学王佰全有机化学课件第一章Chapter_1_Introduction_St.pdfVIP

有机化学主讲教师 教材及参考书 WBQ 教材: WBQ 王佰全教授 《有机化学》, 王积涛、张宝申、王永梅、胡青眉编, 南开大学出版社, 第二版, 2003年 办公室：化学楼北楼505 参考书： Tel: 1. 《有机化学习题解》, 张宝申、庞美丽编, 南开大学出版社 2. 《有机化学学习辅导》, 张宝申、庞美丽编, 南开大学出版社 E-mail: bqwang@nankai.edu.cn 3. 《基础有机化学》, 邢其毅、裴伟伟、徐瑞秋、裴坚编, 上下册, 高等教育出版社, 第三版, 2005年 4. Organic Chemistry, R.T. Morrison and R.N. Boyd, 6th Ed(1999). 《有机化学》, 莫里森、博伊德, 中译本, 上下册 1 2 Chapter 1 Introduction 1. 有机化合物和有机化学 1. 有机化合物和有机化学 WBQ 1.1 有机化合物的来源 WBQ 来源于有机生命组织，碳氢化合物及衍生物⎯⎯ 有机化合物 有机化合物的来源、特点、分类 (1) 天然产物提取分离 有机化学的定义、发展、研究方法和反应分类 尿液→尿素、尿酸 2. 有机化学基本理论 葡萄汁→酒石酸 柠檬汁→柠檬酸， 价电子成对理论 鸦片→第一个生物碱⎯ 吗啡，中药提取分离… 轨道杂化理论 (2) 人工合成⎯⎯ 有机合成 分子轨道理论 尿素(Wöhler, 1828) 三聚氰胺(Liebig, 1834) 有机酸碱理论 VB12(Woodward, 1964) 分子轨道对称守恒理论 牛胰岛素(中国, 1972)，医药、农药… 3 4 1.2 有机化合物的特点 1.3 有机化合物分类 空间结构 WBQ