冬天红薯最香甜最营养,窍门告诉您,让它变成人人都爱的健康薯条.pdfVIP

冬冬天天红红薯薯最最香香甜甜最最营营养养，，窍窍门门告告诉诉您您，，让让它它变变成成人人人人都都爱爱的的 健健康康薯薯条条 前两天去朋友 玩， 她拿了一盘“炸薯条”来招待我们， 一吃真不错， 而且她介绍说 她的炸薯条不仅非常卫生， 而且不用油炸， 非油炸更健康， 赶紧像她打听做法。 要 知道， 在外面吃薯条，又是担心地沟油，还要担心是否是隔夜或是更久的存货，更何 况， 那包小小的薯条不到100克， 都要卖十几块钱， 真的很贵，不是总能吃的起的。 再转回来吧， 说说她的做法， 首先她选用的红薯，红薯较为土豆更为甜美， 而且红 薯的含热量非常低，它富含丰富的膳食纤维，多吃的话， 增强肠道的蠕动，促进体内 毒素的排出，预防和缓解便秘；还能保护人体皮肤，延缓衰老、防癌、有助于预防心 血管疾病等作用。而通过炸锅炸， 没有用到油， 这样吃起来更健康， 而且吃了之后 不必担心会发胖，反而可起到减肥的作用。 自制炸薯条只要注意几点：1. 薯条不要切的太细，因为炸制过程中会缩小； 2.冲洗薯 条去除部分淀粉； 3. 煮薯条时间一定要掌握好， 一般变色后再煮两、三分钟即可； 4. 煮好的薯条凉干或者放在冰箱中冷冻控水分， 这样处理过的薯条，不管是用炸锅炸 或者油炸就都可以了。自己炸的薯条放心吃，爱吃薯条的亲们，动手吧，这么简单又 美味的薯条，跟着下面步骤来， 保证你一学就会。 炸薯条 （空气炸锅版） 原料 红薯 1大个 番茄酱 椒盐 适量 制作：1. 红薯去皮后切成 小手指粗的条； 2. 将红薯条泡在水中冲洗下淀粉； 3. 烧锅水， 将薯条放入里面去煮； 4. 薯条煮至变色后再煮上一、两分钟即可， 千万不要煮的太软； 5. 将煮好的薯条捞出来控干水分； 6. 再将薯条放在通风处凉干，也可以放入冰箱中冷冻一个小时； 7. 将处理好的薯条放入空气炸锅筐中， 200度， 10. 再拿出来翻面， 继续8分钟即可， 11.炸好的薯条搭配上番茄酱或者椒盐随意。 红薯，是被公认的好东西，虽说平时也能吃到，不过这时候是红薯收获的季节，特别 好吃。前几天，外婆就打来电话，说 里的红薯已经收获，准备晒红薯干了。小汐的 乡曾经被称为地瓜县，前辈人靠着红薯填饱肚子，生存下来。说到 乡情怀，这其 中与红薯有着千丝万缕的关系。 关注我哦~更多美食介绍，欢迎多多评论多多吐槽~ ！！ 本文作者：觅食阁