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破壁灵芝孢子粉与蜂胶降脂作用概述 　　【摘要】：灵芝孢子蜂胶胶囊的主要成分为破壁灵芝孢子粉和蜂胶。随着对降脂的研究加深，这两种的物质的降脂作用已越来越引起国内外学者的关注。本文着重介绍了破壁灵芝孢子粉和蜂胶各自的降脂机理及发展前景，为破壁灵芝孢子粉和蜂胶的合用提供依据。 【关键词】 破壁灵芝孢子粉；蜂胶 ；降脂作用 【中图分类号】R282 【文献标识码】A 【文章编号】2095-6851（2014）05-0403 灵芝孢子蜂胶胶囊主要是破壁灵芝孢子粉和蜂胶的混合物。大量文献表明， 破壁灵芝孢子粉、蜂胶都具有较强的降脂作用。灵芝作为一种著名的药用菌，在我国已有悠久的应用历史，但是对灵芝孢子粉的研究则是近几年才兴起， 日益受到重视。因此研究灵芝孢子粉降脂作用，进行产品的开发有重要的意义。蜂胶是工蜂从植物的芽孢或树皮上采集树脂并混入其上腭腺分泌物和蜂蜡等形成的混合物[1]，现对蜂胶的研究已取得了很大的进展，尤其在治疗心血管疾病方面，临床报道蜂胶对各型高脂血症患者均有效[2]。本文就破壁灵芝孢子粉和蜂胶的研究情况加以概述。 1破壁灵芝孢子粉 11降血脂机理 血脂是血液中各种脂类物质的总称，其中最重要的是胆固醇和甘油三脂。无论是胆固醇含量增高，还是甘油三脂的含量增高，或是两者皆增高，统称为高脂血症[3]。灵芝孢子粉组具有减轻血管内膜下脂质沉积现象。 111促进中性或酸性胆固醇自粪排出，抑制肝脏脂蛋白（特别是极低密度脂蛋白）的释放和胆固醇合成，改变肝脏甘油三酯合成，加强脂蛋白酯酶的作用，增加固醇类分泌并从粪便中排出，以及增加循环中甘油三酯（极低密度脂蛋白）的清除，从而降低血浆中胆固醇、甘油三酯、 LDL 、 VLDL[4]。 112灵芝孢子粉中不饱和脂肪酸结合胆固醇生成熔点低、易于转运、代谢排泄的脂，改变体内分布，减少血管中脂沉积，并能改变脂蛋白质组成和结构，增加细胞膜及的流动性，改善和保护血管壁功能[5] 12调节血脂的功能因子 灵芝孢子的降血脂作用与其含有丰富的不饱和脂肪酸、萜类化合物、腺嘌呤核苷腺苷、腺嘌呤等成分有关。 121不饱和脂肪酸 越来越多的实验表明，不饱和脂肪酸，特别是多不饱和脂肪酸（PUFAs），对改善机体心血管系统疾病有良好效果，尤以降低血清胆固醇的作用最为突出[6]。在众多PUFAs中，有三种显得特别重要，它们是亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸。在调节血脂方面，效果最为突出的PUFAs主要是亚油酸、r一亚麻酸、EPA和DHA[7]。亚油酸可降低血浆中的胆固醇、三酰甘油，与胆固醇结合，生成易于运转、代谢和排泄的酯，改变胆固醇的体内分布等[7-8]。r一亚麻酸可降低胆固醇和三酰甘油，减少胆固醇内源合成，提高高密度脂蛋白，降低低密度脂蛋白等 。2003年，田弋夫等[8]报道Gc―MS分析超临界CO2萃取灵芝孢子油，共检出18种脂肪酸成分，不饱和脂肪酸占68.42%，其中亚油酸、油酸分别占18.82%、43.63%，为灵芝孢子粉调节血脂提供了可靠的证据。 122萜类化合物 研究证明，萜类化合物可降低血清胆固醇，降低机体对脂肪的吸收。三萜类化合物是灵芝中极为重要的具有明显生理活性的一类化合物[9]， 可起到降低胆固醇作用。目前报导的有122种，其中最主要是灵芝酸（37种）[10]。Komoda等报道，灵芝羊毛甾醇类衍生物7一酮一羊毛甾一8一烯一3p一醇、l4d一甲基一胆甾一7烯一3p，l5d一二醇和羊毛 一7-烯一3B.15d一二醇均可抑制胆固醇的生物合成[10]，避免血管硬化。因此，灵芝孢子粉可以开发成为具有降血脂功能的药品和保健食品。 123腺嘌呤核苷腺苷 腺嘌呤核苷腺苷是以核苷和嘌呤为基本构造的活性物质，能降低血液黏度，抑制体内血小板聚集，能提高血红蛋白2，3一二磷酸苷的含量，提高血液供氧能力和加速血液微循环，提高血液对心、脑的供氧能力。抑制血小板凝集，防止血栓形成[11]。 124腺嘌呤 腺嘌呤具有镇静、降血清胆固醇、抗缺氧的作用。可能与其在肠道内抑制胆固醇和甘油三酯的吸收有关。 125赤芝孢子内脂A 赤芝孢子内脂A 也具有降胆固醇作用。它能调节脂质代谢，促进体内脂质的转运和排泄，由于脂类不溶于水，所以必须与载脂蛋白结合成溶解度较大的脂蛋白复合体才能在血液中循环、运转[12]。 13研究概况及发展前景 灵芝在医学界被誉为扶正固本的瑞草，而孢子粉又是灵芝的精华部分，药用价值远高于灵芝子实体和菌丝体。我们为充分利用孢子粉的保健功能，现在已开发出了破壁孢子粉胶囊.进入80年代以来， 已成为深受国内外医学界重视的对象，在生产上也逐渐从以生产子实体为主转为以生产孢子粉为主，但总的说来还停留在较