即墨介绍.ppt

 即墨简介 即墨，应读作节墨。墨，墨水是也，筑城于墨水之上 。位于中国山东半岛西南部，地处东经120°07′-121°23′， 北纬36°18′-36°37′，东临黄海，与日本、韩国隔海相望，南依崂山，近靠青岛。即墨市地处黄海之滨、山东半岛西南部，东临黄海，南依崂山，处于日韩等国家和北京等城市一小时经济圈 。 即墨市7个街道、7个镇、一个经济开发区、一个度假区：环秀街道、通济街道、北安街道、龙山街道、鳌山卫街道、温泉街道、龙泉街道、蓝村镇、灵山镇、段泊岚镇、移风店镇、大信镇、金口镇、田横镇、省级高新区、山东省即墨经济开发区、田横岛省级旅游度假区 历史长廊 即墨旅游名胜 温泉 著名热水泉。位于即墨市温泉镇。原名汤泉，俗称汤上。汉代时已相当著名，在此曾封温水候国。水温高达93℃。泉眼很多，大者如拳，小者如豆。水内含有盐、硫、溴、砷等十多种矿物质和元素。东汉科学家张衡、明代名医李时针均有治病载。 鹤山 鹤山是崂山诸山中的最秀者，素有“崂山魂”之誉。因山之东峰有石似鹤而得名，也有传说，从前这里有群鹤栖息，因而当地士民以鹤山为名 招鹤回鸣 ——“游崂山不游鹤山乃为憾”。此景位于三真殿前，在此处凝神拍掌，会听到“仙鹤”天籁般的鸣叫。堪称世界之谜，绝世无双。使游客油然而生“烟波江上不解愁，黄鹤飞离鹦鹉洲，仙山还是鹤山好，海阔天空任遨游”的感叹。 水鸣天梯 ——---叮咚悦耳的水鸣声 从三真殿到老君殿的台阶谓之“水鸣天梯”。此处台阶共有47级，人在上端，另一人拾级而上，上端的人便会听到叮咚悦耳的水鸣声，让人啧啧称奇，疑有神意。 滚龙洞 ——---爬过是虫，滚过为龙。 ??聚仙门 此洞由巨石偃仰，中虚而成。洞高仅半米，石底光洁，清凉爽幽，人需辗转匍匐才得过，因名“滚龙洞”。洞内明亮，清风徐徐，酷夏之际亦清凉宜人。俯瞰海上，悠然出尘。穿越背后，但见一线天光，顿生超凡脱俗之感。故有民谚：爬过是虫，滚过为龙。 即墨特色 水煎包 即墨传统名吃 俗名炉包，旧时又有“蝈蝈笼”、水煎包之称。它原是即墨城胡家村胡姓之祖所创，迄今已有五百多年的历史。蝈蝈笼水煎包扬名后，即墨城的饮食业相竞学习胡家技艺。胡家停业，即城南关董文卿便继之出手经营。至此制作水煎包的技艺广为流传，蝈蝈笼炉包铺遍及全县城乡，到清末民初，即墨的蝈蝈笼炉包便进入了鼎盛时期。1953年秋，青岛市城乡物资交流大会期间，即墨饮食业户应邀参加。会上，即墨的炉包倍受各界人士赞赏，纷纷相争品尝。而今，即墨的炉包尽管不是以“蝈蝈笼”为铺，但其制作工艺和特有风味却仍然盛名不衰，1985年被山东省商业厅列为地方名吃之一。 即墨老酒 即墨老酒有四千年的悠久历史，是中国北方黄酒的典型代表、黄酒中唯一的绿色食品，被营养学家们称为“营养酒王”。1984年荣获国家金杯奖。 麻片 麻片是一种酥类点心，系即墨城私营茶食店“馥郁斋”的传统产品之一，距今已有200多年的历史。其主料有面粉、白糖、花生油、芝麻仁等。制作工艺是：先将白糖用开水溶解凉透，加花生油搅匀，陆续加面粉调成糊状，再加面粉揉到硬软适度，随之将面团擀成约1.5毫米厚度的面饼，把饼表面面粉扫掉，割齐边，刷上水，均匀地撒上芝麻仁，用走锤压实后，切成宽2厘米、长7厘米的片，放到烤盘上烤熟，呈浅黄色即为成品。该产品具有香、脆、酥、甜等特点，在全省享有盛誉。 民风世俗 元宵节踩街 即墨素有正月十五闹元宵的传统。是日，家家张灯结彩，燃放烟花爆竹；人们身着节日盛装，成群结伴涌上街头，观看民间表演的龙灯、舞狮、高跷、秧歌等歌舞形式的踩街活动。近几年来，这种传统的踩街活动，已由民间的小规模自发性分散表演，发展成了有组织大规模的隆重节庆活动。 正月十五这天，整个即墨城区到处洋溢着节日的喜庆气氛。本市居民与邻近地区赶来观光的游客10多万人，聚集在几条主要街道和市政府门前的中心会场周围，观赏场面恢弘波澜壮阔的踩街活动。伴随着震天动地的新春锣鼓声和悠扬悦耳的唢呐笙笛声，一辆辆装点精美华丽、五彩缤纷的彩车，载着现代企业文化形象与传统民间艺术情趣，向人们缓缓驶来。彩车上那双龙腾飞、凤凰展翅的优美造型，飞机凌空火箭待发的伟岸雄姿，以及招商引资、发展经济振兴即墨，科教兴农等标语口号光彩夺目，处处炫耀着改革开放以来繁荣昌盛的大好形势和预示即墨经济再次腾飞的宏伟蓝图。展示民间歌舞的秧歌队、高跷队、旱船队载歌载舞，欢腾跳跃，人们舞的是太平盛世，唱的是丰收喜悦。猪八戒背媳妇、姜老背姜婆、老媒婆说亲，扮相诙谐滑稽，让人乐不可支，取经归来的唐僧师徒和笑容可掬的济公活佛显得风度翩翩彬彬有礼，不住地向沿途观众作揖拜年，恭贺新禧。少年儿童表演的大头娃娃舞童子鼓，更是活泼可爱稚趣盎然。元宵节彩车巡游暨民间歌舞表演活动，既不失传