“2016设施农业产业大会”专题报告精编.docVIP

“2016设施农业产业大会”专题报告精编 　　设施农业已成为现代农业的重要驱动，对农业增效、农民增收、粮食安全起到了重要的推动作用，但设施农业也存在着农户收益逐渐减少、基于物联网和大数据的精准农业发展受阻、蔬菜产业可持续性低、设施农业资金周转不足等问题。为此，本次大会邀请各个领域的专家针对上述问题作了专题报告，本刊编辑部对部分论点进行整理，与读者分享。 　　日光温室高效生产技术模式 　　农业部规划设计研究院副总工程师 周长吉 　　近年来，我国设施农业产业规模不断壮大，生产面积持续增加，设施农业集约化水平不断提高，但农民的收入却在逐步下降。如何提高设施农业产业的经济效益是目前设施农业发展的首要问题。温室生产效益不高的原因有以下几点：①温室建造成本、运行成本（包括农资、人工等）逐年攀升；②温室种植品种结构失衡，传统大宗蔬菜比重偏大，水果、食用菌等高效品种面积偏少；③温室功能单一，用于休闲观光体验的日光温室仅在城市郊区零星分布。为了实现日光温室的高效生产需从温室建造的硬件技术和温室生产的软件技术两个方面入手。 　　建造温室，选择经济适用的温室设施 　　随着纬度、地理环境的不同，温室大棚的结构也会有所差异。依据当地的气候、地理位置、环境条件，建造结??合理、设备配置到位的温室不仅可以降低成本，还能提高经济效益。 　　选择适宜的温室结构 　　温室的墙体种类多样，目前生产中广泛应用的是土墙结构温室。在选择墙体结构时，要利用当地的环境特点，因地制宜，选择适宜的墙体结构。例如，在山地建造日光温室，可选择阳坡，顺坡梯级建造，利用山体做后墙，不仅省去了建造成本，还增强了日光温室的保温性能；在干旱少雨的黄土高原建造日光温室，可采用干打垒土墙，虽然建造成本比机打土墙稍高，建造时间也较长，但干打垒墙墙体结实、耐久性好、使用寿命长、而且用土量少，对土壤的破坏性也小。 　　温室骨架的选择也同样重要。琴弦式温室结构仍然是主流，平面桁架、纵向琴弦、钢筋混凝土立柱是最便宜的承力体系。用耐老化内肋塑料管替代竹竿或钢管做琴弦结构的副拱杆，无搭接，不生锈，建造规范、美观，不损坏薄膜，是一种值得选择和推广的做法。 　　日光温室后屋面的种类也趋于多样化，例如，草苫、秫秸、瓦楞板外覆土、木板外加保温层等。 　　配套经济的温室设备 　　◎ 保温系统 　　日光温室保温系统中草帘、针刺毡保温被应用较多，但是它们之间的成分、密度、厚度差别较大，质量好的使用寿命为3～5年，质量差的使用寿命为1～2年，因此选用性价比高的保温被尤为重要。 　　◎ 通风系统 　　日光温室通风系统有手动拉绳开窗、电动卷膜开窗等。目前，手动通风所占比例较大。但是随着用工成本的增加，机械化、智能化屋脊开窗系统已经走入生产实践，相信未来会有良好的发展空间。 　　◎ 灌溉系统 　　日光温室灌溉系统主要以主管供水，支管漫灌、微灌方式为主。供水池可以设置在室外，一池供多室，也可以设置在室内，单池单室使用。由于大部分地区冬天天气寒冷，室外蓄水池容易结冰，室内水池又过多占用温室面积，因此有人采用低位塑料罐供水或高架水罐自压供水，节约温室面积的同时又解决了结冰问题，还降低了建造成本，是一种物美价廉的选择。 　　运营温室，选择经济高效的技术模式 　　长垄替代短垄耕种 　　日光温室内传统的种植模式是南北向栽培，将其改变为东西向栽培后，畦垄作业的机械化水平大大提升，种植者在操作过程中不必在同一垄行内往返运动，省时省工，提高了温室的作业效率。另外，利用日光温室北高南低的特点，南部种植低矮作物，北部种植高秧作物，可充分利用温室的空间，提高作物的光能利用效率。 　　高产高效技术模式 　　产量决定效益，通过提高产量来增大温室收益是解决日光温室效益低下的一个重要途径。黄瓜、茄子、番茄、辣椒等果菜作物的一年一大茬越冬高产种植模式；甜瓜-番茄、黄瓜-番茄、辣椒-番茄一年两茬高产轮作模式；甜瓜一年三茬栽培模式；西瓜一年四茬栽培模式等都是传统蔬菜高产高效典型的种植模式。温室周年生产不但提高了温室利用率，还实现了温室的高收益。 　　特色作物技术模式 　　除了高产高效模式外，还可以通过发展地方特色品种来提高温室效益。甘肃的人参果、陕西的有机香瓜、宁夏的枸杞等具有一定的知名度，取得了良好的经济效益。 　　设施果树技术模式 　　目前，设施果树栽培发展迅速。与设施蔬菜种植相比，设施果树的劳动强度较低，用工量相对较少。此外，果树休眠要求低温的时间较长，相应对温室冬季的保温要求有所降低，温室建设的成本也相应下降。由于设施果树既可以提早上市，还可以延后上市，与露地产品错季供应，能显著提高果农收益。陕西的早熟毛桃以及宁夏、甘肃秋延后葡萄等都取得了不错的收益。 　　开发空间技术模式 　　充分利用日光温室内的空间也