2015年彤德莱火锅竞品及消费者调研报告.pdfVIP

彤德莱火锅竞品及消费者调研报告 沈阳通和明市场研究有限公司 2015年12月 1 项目介绍 S T 目N 2 竞争品牌调研 E T 3 消费者调研 录N O C 4 调研结论与建议 1 项目介绍 调研目的 S T 项目完成情况 N 目 E 拦截地点分布 T 访问现场照片 录N O C 调研目的  了解竞品美津火锅花园品牌及经营情况  了解美津火锅与彤德莱火锅的差异对比  火锅消费者分析（包括彤德莱、美津、普通消费者），包含以下内容： 品牌认知度 彤德莱、美津及沈城普通消费者的火锅消费行为对比 彤德莱与美津的消费者满意度对比 火锅的一般消费习惯 彤德莱与美津消费者的特征对比 项目执行 城市 ：沈阳 被访者要求 ：  非市场研究公司/企业市场研究部、广告行业、大众媒体、餐饮相 关生产与销售企业工作；  三个月内没有接受过市场调研行业的访问或座谈会；  年龄为18-60岁；  在访问所在地连续居住2年以上；  需要参与火锅消费决策 ;  竞品拦截需要过去一周内在美津吃过火锅；  本品拦截需要过去一周内在彤德莱吃过火锅；  商圈拦截需要过去一个月内在火锅店吃过火锅。 项目完成情况 项目完成情况  整个项目的现场访问执行从2015年12月3日起至2015年12月16日结束。  具体完成样本量如下： 样本类型 有效样本数量 彤德莱消费者调研 203 美津消费者调研 203 普通消费者调研 205 总样本量 611 拦截地点分布 拦截访问地点选择 ： 美津火锅花园 彤德莱火锅 辽大店 辽大店 1 ）美津火锅花园辽大店 2 ）美津火锅花园北行店