家政与生活技术复习的资料.doc

家政与生活技术复习资料 第一单元 幸福美满的家庭生活 一 追寻理想的家庭生活 家庭是幸福最直接、最方便、最可靠、最持久的源泉。 生活质量是指人们物质与精神文化需求的全面、综合的满意程度。生活质量高低的衡量标准是丰裕的物质生活和精神生活的和谐。快乐指数通常情况下，人们习惯以愉快生活时间的长短作为快乐指数的指标来衡量人们愉快的程度。每个家庭不同结构、规模、价值取向，决定了在创建幸福生活时所具有的个性化特点。家政是指以提高生活质量为目的，综合运用各方面的知识，对家庭生活进行科学化设计与管理。家庭理念人们对家庭生活的认识和看法，它涉及到家庭生活的各个层面，如家庭管理、家庭教育、家庭理财等等 外国的家政理念要为自己所做选择负责任家庭文化的构成与形成 物质文化：以各种物质形态出现的家庭文化 。 规范文化： 家庭成员的行为方式、生活方式、 交际习惯、习俗、家庭制度以及家庭成员之间的角色分配、相互关系。 观念文化：思想意识形态的家庭文化。 在家庭文化的形成过程中，民族、社会制度、宗教、历史等方面都对其产生了重要的影响。 家庭成员在思想意识、价值观念、精神状态、伦理道德、行为方式、兴趣爱好或多或少会存在差异，他们的综合素质或是某些专长也将会决定其家庭文化的特色和发展。但有时也会由于个人的努力，家庭原有的文化氛围发生变化。 家庭生活方式 是指一个家庭在一定历史条件、社会环境中，为谋求自己的存在与发展而选择、确立的日常生活诸方面的构成方式和实现方式。包括这个家庭谋求生活资料的方式、消费方式、精神需求的满足方式、能力素质的培养方式、交往方式和社区活动方式等。 家庭生活风格是家庭生活方式个性化的表现形式。 三 生活科技与家庭生活 科技与家庭生活 科技发展影响人们生活观念 科技发展提高人们的工作效率 科学素养与家庭生活 科学素养（Sicence Literacy）是由科学知识、科学能力、科学方法、科学意识和科学品质构成，是一个相互联系、相补影响的有机整体。 不科学的行为会造成人员和财产的损失，应强化自身的科学素养。 技术素养与家庭生活 技术素养（Technology Literacy）是由理解技术、选择技术、使用技术和管理技术构成。 技术素养更多地体现为一种主动运用技术的意识。 第二单元 和谐有序的家庭生活 一 家庭管理的实施 家庭管理的概念：家庭管理是指选择并运用有效的方法和资源，以建立良好的家庭生活环境，达成家庭生活目标的活动。 家庭管理的目的： 使家庭生活有条不紊的进行，营造出一种安定、祥和的氛围，让家人感到生活舒适、愉快。 家庭管理的内容包括家庭经济管理、物资管理、饮食管理、环境管理、娱乐管理、安全管理、家务管理等。 家庭资源：合理利用各种家庭生活资源是家庭管理的核心 家庭资源包括一个家庭内部具有的人力与物力资源、家庭生活环境中的自然与社会资源。右图 家庭管理的原则：?首先要遵循柔性原则。其次要遵循平等、民主的原则。再次要具有科学的、与时俱进的观念。 家庭管理实施的步骤：家庭管理本质是一种管理行为，家庭管理过程一般经历计划、组织、执行、控制四个一般性的实施步骤。 ?计划环节的核心内容则是制定家庭生活目标。家庭生活目标可按目标的大小与达成目标的时间长短可分为：长期目标、中期目标、短期目标。 家庭事务的管理： 生活资源的统筹： 人员分工： 人人参与、激发家庭成员的参与意识和责任感。 时间安排： 确定时间法、周期规律法、顺路搭车法、见缝插针法等。 空间利用： 合理布置居室、巧妙收纳、科学美化使家庭空间得到充分利用。 财与物的使用：修理改造、功能创新、一物多用。 社会资源的运用： 政策法规、福利机构、社会服务和商业服务等资源的使用。 家务工作 家务工作ABC法：将家务工作按其重要程度或紧急程度排除次序，A类最优先安排完成，以此类推。 家务工作简化法：一是家务工作量的减少。二是家务工作要求适当降低。三是家务工作过程的优化。 家务工作快乐法 二 人及关系的协调 家庭人际关系：也称家庭关系，是家庭成员依自身角色在共同生活中形成的彼此之间的关系。 家庭关系主要包括 夫妻关系、父母子女关系和兄弟姐妹关系等。 和谐、平等、民主、和睦的家庭关系是家庭管理的润滑剂和家庭幸福的催化剂。 不同家庭成员具有不同的心理特点： 青少年富有朝气，憧憬未来，敏感冲动，反应强烈 中年人上有老下有小，承担家庭重任，稳重务实 老年人阅历丰富，既喜欢追忆往事，又希望老有所为。 家庭成员的角色和责任：明确和承担自己的责任；理解和体谅其他家庭成员的责任；家庭有需要时主动承担责任。 家庭人际交流：是指两个或两个以上的人之间利用语言、文字、动作、表情传递和交流信息的过程。 血缘与亲情： 家庭成员之间的紧密联系源于家庭成员之间的血缘关系和朝夕相处的亲情。正确处理家庭成员之间的关系，应遵循一定