人教教学生物膜的流动镶嵌模型.pptVIP

第二节 生物膜的流动镶嵌模型 探讨课堂： 自主学习 列出每个时期科学家的新发现（要素：时间、相关人物及得出的结论）。 背景资料：提出假说 膜的成分和结构的初步阐明，最初都是先根据实验现象和有关知识，提出假说，而不是通过实验观察直接证实的。假说的提出要有实验和观察的依据，同时还需要严谨的推理和大胆的想像。假说需要通过观察和实验进一步验证和完善。 （一）对生物膜成分的探索历程： a、19世纪末，欧文顿发现可溶于脂质物质容易进入细胞，提出膜是由脂质组成。 （一）对生物膜成分的探索历程： a、19世纪末，欧文顿发现可溶于脂质物质容易进入细胞，提出膜是由脂质组成。 磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组成的成分，磷酸“头”部是亲水的，脂肪酸“尾”部是疏水的。请运用相关的化学知识，解释为什么磷脂在空气——水界面上铺展成单分子层，而科学家如何从这一现象推导出“脂质在细胞膜中必然排列为连续的两层”这一结论的。 比较蛋白质—脂质 —蛋白质三层结构模型与流动镶嵌模型的异同？ 资料1：变形虫的变形运动 资料2：荧光标记小鼠细胞和人细胞 融合实验 生物膜的流动镶嵌模型较能体现结构与功能相适应。 在建立生物膜模型的过程中，实验 技术的进步起到怎样的作用？（提示：光学显微镜→电子显微镜）