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特用作物學分組報告 纖維作物-------亞麻 0227010 羅御瑄 0227008 高金弘 指導老師：邱凱瑩老師 大綱 ?起源 ?生理特性 ?分類品種 ?收穫調製 ?型態特性 ?化學特性 ?栽培特性 ?加工利用與 經濟價值 ?未來展望 起源 【亞麻】Linum ustatissimum L. 【亞麻科亞麻屬】 亞麻科(Linaceae)亞麻屬一年生草本。亞麻意指次於苧麻，古老的韌皮纖維作物和油料作物。 亞麻原產地說法不一，多認為在中亞細亞﹐也有認為是中國。在5000多年前的新石器時代﹐埃及已栽種亞麻，並用其纖維織布﹔從埃及古墓中出土的木乃伊之包衣經檢視確定是亞麻纖維製成，舊約聖經亦有亞麻栽種紀錄。 起源(續) 中國遠在公元前 200多年已有關於油用亞麻的記載。纖維用亞麻主要分布在歐洲和亞洲。 1985年世界栽培面積134.2萬公頃﹐纖維總產量71.1萬噸。其中蘇聯約佔58％。中國1985年栽培面積 6.5萬公頃﹐纖維總產量7.1萬噸﹐主要分布在黑龍江﹑吉林兩省。 分類品種 各國劃分亞麻類型的標準不同。有紫色花，偶有白色或粉紅色品種，中國將栽培種劃分為3個類型﹕ 1.纖維用亞麻 2.油用亞麻 3.油纖兩用亞麻 分類品種（續） 1.纖維用亞麻： 　　株高60～120厘米﹐莖杆細﹑直立﹐基部很少分枝﹐上部有少數分枝﹐花序較小﹐單株蒴果數少﹐種子小﹐主要提供採集纖維用，其纖維是單纖維的集合體，傳熱性佳、富光澤、耐磨、耐水，適於紡細紗、製作襯衫及各類絲繩。千粒重3.8～4.5克。生育期70～80天。品種有黑亞3號﹑黑亞4號等。 分類品種（續） 2.油用亞麻： 株高30～60厘米﹐莖杆粗壯﹐莖基部分枝多﹐梢部分枝更多﹐花序較大﹐單株蒴果數多﹐種子分大粒和小粒兩種﹐千粒重3～5克為小粒﹐8～10克為大粒。生育期90～120天。品種有二大桃胡麻﹑尚義大桃等。 3.油纖兩用亞麻： 　　莖杆粗細﹑高度介於纖維用與油用亞麻之間﹐莖基有少量分枝﹐梢部分枝多﹐單株蒴果數也多﹐生育期85～110天。品種有雁雜10號﹑晉亞2號等。 型態特性 莖直立﹐高30～120厘米﹐上部有分枝。葉互生﹐無葉柄﹐全緣﹐莖下部葉片匙形﹐中部葉紡錘形﹐上部葉披針形。聚傘花序頂生﹐花漏斗或碟形﹐有藍﹑紫﹑白或粉紅色。花萼﹑花瓣﹑雌蕊和雄蕊各5枚﹐柱頭5裂。 蒴果球狀﹐頂端稍尖﹐直徑0.5～1厘米。種子扁卵形﹐前端鳥嘴狀﹐表面平滑﹐有光澤﹐黃褐色或白色。 栽培特性 亞麻適宜溫和涼爽﹑濕潤的氣候。北緯48～55度之間的地區最適宜種植。台灣以10-11月播種最佳。產期為1-2月,通常採收季節是在春夏季。 纖維用亞麻要求生育期間氣溫變化不劇烈﹐晝夜溫差小。出苗到開花雨量多﹐且分布均勻﹐日照較弱。 開花到成熟階段雨量較少而光照充足﹐有利於麻莖的營養生長和纖維發育。 栽培特性（續） 纖維用亞麻宜選用大豆﹑玉米或小麥為前一作。中國東北地區一般在前作收穫後進行早秋耕﹐ 再於早春翻耙整地後﹐於4月下旬至5月上旬用播種機播種﹐行距7.5厘米。 播前施足基肥﹐每畝播種量6.5～7.5千克﹐保證成苗80～100萬株。 栽培特性（續） 當蒴果有1/3變黃褐色﹑莖開始變黃綠﹑1/3葉片已脫落時﹐達到工藝成熟期﹐是收穫纖維適期。 在甘肅﹑內蒙古一帶﹐油用亞麻一般在4月下旬至5月上旬採用寬幅播種機播種。 行距22～26厘米﹐施足基肥﹐每畝播種量3～4千克﹐保證成苗25～30萬株。8月中旬至9月上﹑中旬收穫脫粒。 亞麻的主要病害為亞麻鏽病。病株現蕾後﹐多於莖下部出現凸起的黃色圓形斑點﹐影響纖維品質。 栽培特性（續） 亞麻炭疽病為害子葉和莖﹐莖部病斑呈褐色﹑梭形﹐向內凹陷﹐後期為灰褐色﹐表皮開裂。 亞麻立枯病幼苗被害時嫩莖萎凋、腐敗，繼之倒伏枯死。生長中後期被害時，葉片由下往上枯死，莖和葉均呈赤褐色，檢視被害株根部和接近地面莖部之維管束均呈赤褐色。發生嚴重時整株亞麻枯死，如火燒狀。 害蟲有亞麻夜蛾﹑金龜子等。 生理特性 亞麻纖維存在於莖部的韌皮組織中。單纖維為初生韌皮纖維細胞﹐一個細胞就是一根單纖維。 在麻莖截面中﹐每30～50根單纖維被膠質黏結在一起組成一個纖維束