畜牧学（扬州大学）禽生产学部分-第七章 特禽生产.pptVIP

* 第七章 特种经济禽类生产 第一节 鹌鹑生产 一、鹌鹑的生活习性 １、喜温暖、怕强光； ２、食性杂、嗜食粒料； ３、性情活泼； ４、富有神经质； ５、配偶有选择性； ６、早熟、无抱性。 二、鹌鹑的经济价值 １、鹌鹑蛋、肉的营养丰富； ２、鹌鹑蛋、肉的药用价值高； ３、鹌鹑生产性能较高、繁殖能力强； ４、鹌鹑是理想的实验动物。 三、鹌鹑的品种 １、蛋用型 （１）日本鹌鹑 （２）朝鲜鹌鹑 （３）中国白羽鹌鹑 ２、肉用型 四、鹌鹑的繁育特点 １、种鹌鹑的选择； ２、公母比例和种鹌鹑的利用年限； ３、鹌鹑人工孵化要点； ４、鹌鹑的公母鉴别。 五、鹌鹑的饲养管理 １、饲养阶段划分 ０～２周龄　　雏鹌鹑 ３～５周龄　　仔鹌鹑 开产～淘汰　　种鹌鹑 ２、雏鹌鹑的饲养管理 （１）育雏方式　　平面或立体笼养 （２）环境条件　　 　　　１～６天　　温度为３６～３８℃ 　　　以后每隔３天下降１～２ ℃ ３、仔鹌鹑的饲养管理 （１）及时分群 （２）适当限饲 （３）控制光照 （４）定期称重 （５）防疫卫生 ４、种鹌鹑的饲养管理 （１）适时转群 （２）光照管理 （３）饲喂制度 （４）集蛋 ５、肉用鹌鹑的饲养管理 （１）笼具 （２）饲粮及饲喂 （３）光照 （４）室温 （５）分群 第二节　肉鸽生产 一、肉鸽的生活习性 １、单配； ２、喜群居，性好浴； ３、素食为主，嗜盐性强； ４、记忆力强，警觉性高； ５、