畜牧学（扬州大学）禽生产学部分-第三章 家禽育种.pdfVIP

家禽的育种 一、良种繁育体系 1．良种繁育体系 把品种资源、纯系培育、配合力测定、种鸡扩繁等环节有机配合起来形成的一套体系，叫良种 繁育体系。该体系规模不固定，但环节不可缺少，含保种、育种和制种。 2 ．体系组成 现代良种鸡的繁育包括复杂的育种、保种及制种。一个完整的繁育体系由育种体系、制种体系和随 机抽样性能测验体系三部分组成。 （1）保种与育种（括品种场和育种场两部分） ① 品种场 是基因库，其任务是收集、保存各种鸡品种、品系，包括从国外引进的品种品系和国内的优良 地方品种；进行繁殖、观察和研究它们的特征特性及其遗传状况，确定可能利用的基因，提供育种 素材。 保种：对原始保种的素材或育成的品系或配套种的原种进行保种。目的是保持群体的各类基因频率， 实现随机交配，避免近交，后代选留时实行各家系等量选留或子代合并选留。 ② 育种场 利用品种场提供的育种素材，选育或合成具有突出特点的专门化高产品系并进行杂交组合试验； 筛选出最优的配套组合，供生产上使用。 场内的工作纯粹是育种技术工作，指选择亲本、指定配偶，利用各种选育方法选育专门化品系， 进行配合力测定，确定各品系在配套组合中的位置，即探索和利用已知的遗传规律进行系统选择以 达到选育