中国民族文化之京族 -休闲素养知识面提升心灵领悟早会晨会夕会ppt幻灯片投影片培训课件专题材料素材.pptxVIP

京族，是中国南方人口最少的少数民族之一，也是中国唯一的一个海滨渔业少数民族引，同时是中国唯一的海洋民族，是中华民族的一部分。 京族历史上曾被称为“安南”、“越族”引，自称“京族”。1958年5月，经中国国务院批准，正式定名为“京族”。 民族服饰 女性： 内挂菱形遮胸布，外穿无领、对襟短上衣，衣身较紧，衣袖很窄，下着宽腿长裤，多为黑色或褐色。 外套淡色旗袍式长外衣。 男性： 一般都穿及膝长衣，坦胸束腰，衣袖较窄，腰间束带。 京族最有特色的装饰是他们的斗笠。 日常食俗： 日食三餐，常以玉米、红薯、芋头混着少量的大米煮粥作为主食，稻米逐渐成为京族最为常见的主食。日常菜肴，以鱼虾为主，常用鱼虾做成鱼汁，作为每餐不离的调味品。 礼仪食俗： 京族最隆重、最热闹的节日是“哈节”。 “唱哈”是京语唱歌娱乐之意，节日的当天，全村男女老幼都要穿上盛装，云集在哈亭（唱歌娱乐的公共场所）之前迎神、祭一，祈保渔业丰收，人畜两旺。每年哈节，由村里人轮流做“哈头”，并由“哈头”出一头肥猪，办一桌酒肉参加。在宴席上轮流唱歌，妇女只能听唱，不入席。 　　春节时：家家都要做“白薯（米乙）”，年初一早餐不吃荤不喝酒，只吃糖粥、粽粑和白薯（米乙）。 　　端午节：全家吃糯米粽和雄黄酒；中秋节除做糯米饭、糯米糖粥和风吹（米乙）外，还要购买猪肉和月饼全家吃团圆饭。 　　京族男女青年订婚，男方要用一定数量的猪肉、糕饼等作为礼品送给女方，贫穷之家也要送少量的糖、糯米、茶叶、糕饼作为订婚礼。结婚时，男方要备一百斤猪肉、二百提酒（每提等于200克）、七斗米及其他礼品，送给女方。婚后三天，新娘“回潮”，夫妻俩将带自家染红的糯米饭两托盘（约6斤）、猪肉两块、鸡两只回娘家谢拜岳父母，婚礼才算结束。 祭祀食俗： 京族过去一般多信奉佛教、道教，少数人信奉天主教。逢年过节都要进行敬祭神活动。 　　春节期间全村都要到哈亭以猪、鸡、鱼为供品祭拜诸神，回家后要拜祖先。岁守时，必须在祖先牌位前，摆上白薯（米乙）方能入睡。正月十五为小年，届时也要备猪、鸡、鱼拜祖。煮猪肉拜祖还是京族女子出嫁时的一种礼习。 　　每年哈节，凡年满16岁的男子都要置备鸡、酒、糯米饭、槟榔等祭品到哈亭祭祀，经过祭拜的男子才算“入众”（即进入成年），才能被允许参加唱哈节的入席活动，从此便可参加捕鱼生产。 　　过去在京族民间，每逢新网下海，或海产品欠收，都要置办各种祭品，到海边进行祭拜，祈保下海的人平安归来，渔业丰收。 民族特产 鲶汁 习俗禁忌 在京族的渔业生活中，保留着“见者有份”的“寄赖”习俗。“寄赖”即汉族俗话说的“沾光”之意。如果想吃海味，就可到退潮后的渔箔边或满载归来的渔船上，捡一些拿走，主人是不会怪罪的。 　　 在长期的渔业生活中，还形成了一些礼仪与禁忌习俗。如饭烧焦了，不可说“焦”，因为“焦”与“礁”同音，怕触礁；在船上将“油”说成“滑水”，“滑”即“顺利”、“顺当”之意。京族男子每次出海，老人、妇女、孩子都要到海滩上送行，并举行一些祭海活动。