喝酒与健康小常识-春节假日收心早会晨会夕会最好经典灯片模板.pptVIP

编语 红酒：健康与美容之源 以红葡萄酿成的红酒，属于碱性的含酒精饮料，含有丰富的镁、钙、钾、铁等矿物质，还富含维生素。红酒中含有白藜芦醇，具有降低胆固醇和甘油三酯作用，可预防动脉硬化。更值得注意的是，葡萄的果皮或种子含有单宁酸、黄酮类化合物特聚酚类物质，可预防老年痴呆症、高血压、感冒及加强免疫力。 红葡萄酒的美容功能源于酒中含量超强抗氧化剂，其中的SOD能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，令肌肤恢复美白光泽。 葡萄酒的妙用 当你感冒时，可以将一小杯红葡萄酒加热，打一只鸡蛋在酒里，然后搅拌一下，便可停止加热，晾温后即可饮用。这就是德国医治感冒的所谓鸡蛋酒。 当你外出旅游时，行军壶中的特殊水臭味另人讨厌，但只要预先在水壶中加一小匙红葡萄酒，就能避免水变味。 饮酒九不宜 不宜饮两种混合酒。 不宜边吸烟边饮酒。 不宜空腹饮酒。 不宜用腌熏肉类下酒。 不宜在大汗淋漓时饮酒。 不宜饮冰镇啤酒。 不宜性交前饮酒。 不宜酒后服镇静安眠等药。 不宜身体患病时饮酒，尤其患有胃十二指肠溃疡，胃炎，肝炎、胰腺炎、脉管炎等。 喝酒的速度 理想速度，即不超过肝脏处理能力的饮酒速度。肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升，酒中所含的纯酒精（即乙醇）的量，可以通过酒瓶标签上标示的度数计算出来。举个例子，酒精度数为16°的250毫升酒，酒精的量就是40毫升（250毫升×0.16＝40毫升）。如果一个人花4个小时喝完，那么平均每小时摄入的酒精量是10毫升，刚刚符合肝脏的处理速度。按照这一速度喝酒，能最大程度地降低酒精对肝脏的负担。 解酒误区 1.浓茶解酒 　　 茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒醉后可以喝点淡茶，最好不要喝浓茶。 解酒误区 3.不吃饭 　　 很多人酒后不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的淀粉类食物，如馒头或面条。面食可转化成葡萄糖，有利于为人体供血并增加体能，而且由于它有发酵过程，还对胃酸有中和作用，吃后身体会马上舒服起来。 四大最佳喝酒之道 最佳品种：红葡萄酒 研究表明，红葡萄酒中有一种植物色素成分。此种物质以抗氧剂与血小板抑制性的双重“身份”保护血管的弹性与血液畅通，使心脏不致缺血，常饮红葡萄酒患心脏病的机率会降低一半。  最佳饮量：2至3杯 人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。因此，人每天允许摄入的酒精量应限制在45克左右。红葡萄酒虽有益健康，但也不可饮用过量，以每天2至3杯为佳。 最佳佐菜：鱼肉蛋菜 空腹饮酒有损健康，选择理想的佐菜既可饱口福，又可减少酒精之害。从酒精的代谢规律看，最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物。如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道粘膜，甚至诱发癌症。 吃海鲜不能畅饮啤酒 海鱼、海带、海菜等海产品中含有较多的尿酸，被人体吸收后会在关节中形成尿酸结晶，容易患关节炎。 食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。  饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜； 　　 估计饮酒多时，提前服用Vb族，以保护肝脏。也可多吃富含Vb族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦，以提高体内Vb族含量； 喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时，要勤上厕所；喝烈酒时最好加冰块； 　 喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。  喝酒时多吃猪肝等动物肝脏，以提高机体对乙醇的解毒能力； 　　 喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏； 　　 喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用； 　　 药后不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后； 　　 喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。  蜂蜜：含有一种特殊的成分，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。 番茄：富含特殊果糖，能促进酒精分解，使酒后头晕感逐渐消失。 葡萄：含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。 西瓜：可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出。  柚子：用柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。 芹菜：芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。 酸奶：能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，而且钙含量丰富