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美食策划书范文4篇 活动主题工程系首届 交流杯 美食节 活动意义丰富大学生的人文生活，促进餐饮业的卫生化、规范化，挖掘、传承、发扬赣鄱美食文化，加强南昌理工学院学生工作的外延发展，让大学校园的学生活动逐步融入社会、引进市场！活动时间11月2、3、4号活动内容安排1、（地点：北校区篮球场）11月2号下午16?~1?9点 ：开幕式、 校园厨艺大拼盘 预赛和助商 御厨争霸 赛。2、（北校区篮球场） 1?1月3号8~?14?点：美食展销会。11?月3号16~?18?点： 校园厨艺大拼盘 决赛和 烹饪表演 。11月3号19?~2?1点： 咱也来做菜 自娱自乐篇。3、（独家助店）11?月4号11~?13?点：美食交流会。活动实施安排 一、 宣传阶段1、 1?0月17?-2?0号,北校区以文件、海报等多种有效形式宣传。2、 1?0月12?号召开全体学生会成员以及社团负责人开会，启动外联事宜。3、 18?号各班班长、团支书动员大会。21?号系部班主任动员大会4、 北校区 工程系第一届美食节 的宣传横幅19?号中午挂出。紫荆夜市和紫荆路的横幅也要相继挂出。5、 1?0月17?-2?8号宣传组由内到外的大力宣传，扩大社会影响力。 二、报名阶段6、 系部班级参赛（ 校园厨艺大拼盘 ）报名10?月18~?25?号。7、 兄弟院系参赛（ 校园厨艺大拼盘 ）报名10?月18~?28?号。8、 社会报名（ 美食大展销 ）报名10?月18~?28?号。说明⑴报名地点：南昌理工北院教学大楼团委学生会办公室11?0室。（具体时间是10月18?-2?8号每日中午12?：00-?13?：50，下午16?：00-?18?；00 ?）⑵报名事宜： ①参赛队伍以主厨名上报，每场比赛只能出1-2?个菜，做菜材料自行配带，设备由主办方提供。 ②系部参赛不收任何费用，兄弟院系参赛队伍每菜/1?0元，社会报名展销位原则上100?元/个。 ③?参赛者每场比赛若出2个菜以上，做另行规定。⑶报名咨询、受理联系人：张海龙 电话：07?91?-3?91?37?39? 三、助商加盟阶段9、 校园食堂以及各个售食窗口加盟10?月17-?28?号 10?、 独家助商加盟10?月17-?24?号 11?、 冠名助商加盟10?月17-?31?号加盟联系人：张行 电话07?91?-5?38?70?17? 四、活动开展阶段（ 美食节 现场流程另附）人员安排： ㈠筹委会成员：郭纪林 刘国珍 陈琳 徐洪达 姚学龙 柯颜辉 张行 张立阳 张海龙 李洋 ㈡整个活动总负责人：徐洪达 姚学龙 张海龙 整个活动执行总负责人：张海龙 ㈢助洽谈组负责人：张行 执行人：范玲玲 何志刚 冯旭斌等 ㈣宣传、报道负责人：张立阳 执行人：南昌理工学院工程系学生会宣传部 南昌理工学院工程系团为学生会记者团 工程系启航杂志社 ㈤常规事务负责人：柯颜辉 礼仪、接待执行人：冯莹莹 后勤供给执行人：李洋 食品安全保障执行人：李波 秩序保障执行人：曾梦 高红星 财务方面执行人:蒋春燕 ㈥主持人:刘新钊 吴江萍 策划书:第 一、大学生精英论坛（附）工程系第一届 美食节 活动流程 一、11月2号下午16?~1?9点 （一） 美食节 开幕式1、 播放进行曲,领导进场.2、 迎宾组迎领导入座.3、 主持人开场白。告知工程系美食节的举办宗旨和本次首届美食节的具体活动初衷，宣布此届的主办方、独家助商、助商以及活动相关的组成单位（包括：初赛评委、决赛评委、比赛人员、表演人员、展销单位等）。4、 主持人介绍开幕式列席的校领导、教职员工以及独家助商.继而,从学校领导中选1~?2位致开幕词. ?（16：30?）5、 《大学生餐厅文明、规范用餐公约》同学签名仪式.同时，主持人介绍此届美食节从启动到执行的过程。详细介绍当日 美食节 活动的安排,附带说明3、4号的安排。6、 现场展示已签名《大学生餐厅文明、规范用餐公约》。总务处周晓英主任代表校方,阐明以后我校在餐饮管理以及后勤服务方面所坚持的方向.7?、 系领导宣布工程系第一届 美食节 现在开始，剪彩、鸣鞭炮。 （二） 校园厨艺大拼盘 预赛和助商 御厨争霸 赛。8、 第一批助商 御厨争霸 赛开始。（17：00?）9、 第一组 校园厨艺大拼盘 选手开始准备。（洗、备料等，但是不能有切/包/做的工序） 1?0、 御厨争霸 赛的作品摆放在评（品）行席上，并附事先打印准备好的菜系宣传卡片。评委开始品尝，打分。观众品尝。（17?：40） 1?1、 主持人说明 御厨争霸 赛的结果将会在决赛现场公布。第一组 校园厨艺大拼盘 比赛开始。 12?、 统一规定在40分钟内，作品有序、整洁的摆放在评（品）席，评委评判。观众品尝。（18：20?） 13?、 工作人员清理 灶台 。 14?、 第二组 校园厨艺大拼盘 开始。程序如上直至评判结束