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2017年宾馆总结范文
20?17?年宾?馆工?作总?结范?文
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2?01?7年?宾馆?工作?总结?范文?
2?01?7年?宾馆?工作?总结?范文?
*?**?x年?上半?年,?梨花?别墅?在宏?海公?司的?正确?领导?及相?关旅?游部?门的?支持?下,?本着?“优?质、?高效?、务?实、?创新?”的?理念?,不?断总?结经?验,?加强?员工?的思?想教?育和?业务?技能?的培?训,?进一?步更?新观?念,?扩大?客源?,树?立了?良好?的企?业形?象,?并结?合自?身实?际,?排除?困难?,开?拓进?取,?全体?员工?辛勤?工作?、心?系集?体,?各项?工作?步入?了新?的发?展轨?道,?
?
? ? 一?、经?营情?况 ?20?nn?上半?年向?总公?司上?划营?业款?为1?32?96?5
? ?2.?69?万元?。 ?
?
? ? 二?、主?要工?作完?成情?况
? ? 1?、完?成了?新旧?领导?班子?的交?替工?作,?并且?在短?时间?完成?管理?班子?的组?建和?工作?安排?,使?各项?工作?有条?不紊?的开?展下?去;?
? ?2、?继续?提倡?人性?化管?理,?采取?每月?评定?优秀?员工?、调?休等?措施?,大?大提?高了?员工?的工?作积?极性?,员?工的?精神?面貌?从根?本上?得到?了改?变;?
? ?3、?4月?下旬?接待?了参?加黄?河文?化旅?游节?的各?级领?导和?来自?全国?各地?的演?员,?得到?宾客?的同?和认?可,?扩大?了企?业的?知名?度;?6月?份成?功接?待了?中纪?委驻?国家?电网?公司?纪检?组祝?新民?组长?一行?;
? ? 4?、积?极回?收各?种欠?款,?努力?降低?财务?风险?,截?止6?月3?0日?,回?收欠?款5?14?34?
? 4?.7?0元?;
? ? 5?、逐?步建?立管?理制?度及?考核?方案?,及?时掌?握员?工的?思想?动态?,稳?定员?工队?伍,?用制?度管?人,?以感?情留?人;?
? ?6、?稳定?提高?饭菜?质量?和服?务质?量,?注重?突出?地方?特色?,广?泛征?求客?人的?意见?和建?议,?积极?调整?菜品?,规?定厨?房每?月必?须出?为2?--?-3?个新?菜,?为餐?饮服?务打?下良?好的?基础?;
? ? 7?、充?分发?扬*?**?,继?续发?挥管?委会?的职?能,?别墅?重大?决策?由管?委会?研究?决定?;
? ? 8?、加?强全?员营?销理?念,?充分?发挥?全体?员工?人际?网络?关系?,开?拓市?场;?
? ?9、?做好?了对?设施?设备?的保?养和?维护?工作?,针?对会?议中?心屋?顶漏?水、?主楼?外墙?脱落?、内?部渗?水、?园内?地面?塌陷?、闭?路电?视系?统老?化等?因素?,积?极向?总公?司及?各部?门反?映,?争取?了相?当一?部分?维修?资金?,为?下一?步的?维护?奠定?了一?定的?基础?;同?时对?现有?的设?备缺?陷,?在力?所能?及的?情况?下努?力做?到设?备消?缺;?
? ?10?、加?强了?对员?工队?伍的?培训?工作?。针?对员?工队?伍流?动性?较大?、队?伍不?稳定?的现?状,?我们?采取?了不?同的?培训?方法?,加?强了?对骨?干力?量的?培训?,以?一带?一的?措施?逐步?提高?员工?队伍?的整?体水?平;? ?
? 1?1、?积极?与省?体育?局和?当地?政府?进行?联系?和沟?通,?为第?六届?环青?海湖?公路?自行?车赛?做好?相应?的接?待准?备工?作;?同时?对各?项接?待事?宜落?实到?人,?做到?责权?分明?。 ?
? 1?2、?为了?防止?黄河?风情?园的?剩余?物资?风化?和被?盗,?降低?管理?风险?,经?上报?总公?司同?意,?对其?进行?一次?性变?卖处?理 ?
?
? ? 三?、存?在的?问题?和困?难
? ? 1?、对?重大?接待?及突?发性?事件?的应?急方?案准?备不?够充?分,?缺乏?应变?能力?;
? ? 2?、员?工在?工作?当中?对精?细化?、标?准化?和成?本节?约意?识较?为淡?薄,?有待?进一?步做?;
? ? 3?、餐?饮服?务行?业本?身人?员流?动较?大和?地域?因素?的影?响,?造成?了部?分员?工流?失,?在一?定程?度上?影响?了服?务质?量和?接待?水平?;培?训方?式和?方法?须进?一步?更新?;
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