葡萄糖溶液流变特性研究-安徽农业科学.PDFVIP

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葡萄糖溶液流变特性研究-安徽农业科学

,JournalofAnhuiAgri.Sci.2017,45(18):3-6      , , ,   ( , 230009)  [ ] 。[ ] , 2 。[ ] & - = exp[(-282400/T+1999/T-2.874)m]。 m 0 μ μ → 0 , 1HNMR , μ≠μ 0 。 , & - =0.4107 +0.5188 μ μ 0 2 , ={0.736exp[6.74(273/T)-4.8(273/T)-1.94]+0.5188}exp μ 2 [(-282400/T+1999/T-2.874)m]。[ ] 。   ; ; ; ;  Q81   A   0517-6611(2017)18-0003-04 StudyontheRheologicalPropertiesofGlucoseSolution  XUXin,YAORisheng,DENGShengsongetal (SchoolofBiologicalandMedicalEngineering,HefeiUniversityofTechnology,Hefei,An hui230009) Abstract [Objective]Tostudytheeffectsoftemperatureandconcentrationontheviscosityofglucosesolution.[Method]Basedonthemodel ingmethodreportedintheliterature,theeffectsoftemperatureandconcentrationontheviscosityofglucosesolutionwerestudied.[Result]Ano 2 velmathematicalmodelbetweentemperature&concentrationandviscositywasestablishedas = exp[(-282400/T+1999/T-2.874) μ μ 0 m].Itwasfoundbyusingextrapolation

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