农贸市场管理论文.doc

XXXX学院 课 程 论 文 中文题目: 红旗农贸市场案例研究报告 英文题目: The Research on the farmers market of hongqi 学生姓名 XXXXXXXXXXXXXX 系 别 经济管理系 专业班级 XXXXXXXXXX（物流）专业 指导教师 XXXXX 成绩评定 2011年10月 目 录 一、1.1摘要与调查背景 ----------------------------------------2 1.2 红旗农贸简介 ---------------------------------------2 二、研究内容 2.2 多数农贸市场普遍存在的问题及问题分析 --------4 学习红旗农贸经验解决其他农贸市场存在的问题 --------4 2.3 SWOT模型分析 -------------------------------------18 三、小结 ---------------------------------------------------20 参考文献 -----------------------------------------------21 摘要： 本文从我国的农产品供应的现状出发，提出了农贸市场供应链管理普遍存在的问题，并与红旗农贸市场进行相关对比分析，总结了制约我国农贸市场供应链发展的几大因素并提出了一些解决对策。 关键字：红旗农贸市场 问题市场 问题分析 对比分析 改良发展 　 天津市红旗农贸批发市场是中国百强农贸市场，是天津市最大的果品、蔬菜批发市场。座落在天津市南开区王顶堤复康路立交桥两侧，位于天津市南开区西南部、内靠中环线与外环线九号立交桥相连接，交通十分方便。市场经过10多年的运作，已经形成了一个强大的人流物流中心。始建于1989年10月，为全国百强集贸市场，是天津市最大筑面积11628平方米，可容纳摊位车辆2500多个，划分蔬菜、果品、水产和烟酒副食调料四个批发区，是天津市最大的综合批发市场，全场水泥硬化地面，建有封闭式库房，防雨、防晒罩棚、恒温库、微机房、电子地磅、招待所和办公楼，食宿方便，并设有铁路专用线，到站名称*西营门天津市南开区红旗农贸批发市场王顶堤专业线。 　　红旗农贸批发市场与本市十区五县三个沿海地区的国营、集体商店和加工经营单位建有购俏网络，本市机关工厂乡镇合资企业和大专院校等大型消费单位建有供货关系。数以千计的个体商户，每天踊跃进场购货，日客流量3万多人次，位，九四年成交日成交量250万公斤，九三年成交额5.5亿元，跨入了全国百强集贸市场第十二金额突破10亿元，并为全国农副产品信息中心和二十三个大型农贸批发市场，建立了微机信息网络联系，九七年成效额突破17亿元，被国家工商局评为全国文明市场。九八年被天津市工商行政管理局评为系统先进集体。由于红旗农贸批发市场渠道通、货源多、服务秩序好，江苏、浙江、山东、辽宁、山西、内蒙、河北、北京等省市城镇的客户不断进场选购蔬菜、果品、水产品、烟酒副食调料运往各省市城镇销售。红旗农贸批发市场已成为天津市的大菜篮子和交易中心。 　　批发市场适应市场竞争的形势和人民群众日益增长的消费需要，不断提高管理水平推动市场经济不断发展，效益逐年提高。首先是净化服务意识。加强员工的管理知识培训，提高员工的思想和管理水平。使市场的管理人员由过去的“社员”变成现在的“员工”。由过去的管理者变成服务者。员工统一着装佩带胸卡，随时接受市场各交易人员的监督。 　　市场增加了硬件设施建设，将建立电子报价显示屏，冷藏保鲜库，综合楼，为客户提供全方位的服务。市场采用了多媒体全方位电于监控的现代化管理方法对车辆实行电脑一次性收费，简化了许多繁杂的手续，成为我国北方地区首家实行现代化管理的农贸批发市场。 　　市场建立了监控机构。购置了蔬菜水果农药残留量的监测设备，定期抽查各类蔬菜水果。防止超标农药残留的农产品流入百姓家中。市场建立保卫组不停巡视各类情况，配合公安工商部门打击各类假冒伪劣产品维持良好的市场秩序。 天津市红旗农贸批发市场曾先后被国家工商行政管理局评为“全国文明集贸市场”“全国文明市场”，中央政治局常委，国务院副总理李岚清曾到红旗农贸批发市场视察，天津市委书记张立昌等市里多位领导曾多次