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黏度测定方法的介绍及药典中3个药用辅料黏度测定-中国药品标准
D rug Standard s of Ch ina 2009,Vol10 N o6 中国药品标准 2009年第 10卷第 6期 433
·方法学研究 ·
黏度测定方法的介绍及药典中 3个药用辅料黏度测定方法的讨论
( )
王林波 ,陈祝康 ,刘蔚 ,杨美成 ,陈桂良 上海市食品药品检验所 ,上海 20 1203
中图分类号 : 92 12 文献标识码 : A 文章编号 : 1009 - 3656 (2009) - 6 - 433 - 4
In troduction of V isco sity D eterm ina tion M ethod an d D iscu ssion about V isco sity D eterm ina
tion M ethod s of Three Pharm aceutica l Exc ip ien ts in Pharm acopoe ia s
W ang L inbo, Chen Zhukang, L iu W ei, YangM eicheng, Chen Gu iliang(S hang ha i Institu te f or F ood and D rug Con trol, S hang
ha i 201203)
黏度是高分子药用辅料的重要物理性质 ,黏度 化则该流体是非牛顿流体 ,高分子的溶液 、混悬液 、
的测定是高分子药用辅料质量控制的重要手段之 乳剂和表面活性剂的溶液一般都属于此类 。牛顿流
一 。但在实际工作中 ,黏度的测定却不象其他理化 体的黏度在某一温度下是恒定值 ,严格来说现实生
检测分析方法那样直观稳定 。笔者通过对黏度测定 活中不存在牛顿流体 ,但只要黏度系数随剪切率变
一些基本概念的介绍及几国药典中 3种药用辅料黏 化而发生变化的幅度不大 ,一般就可以按牛顿流体
度测定方法的比较 ,进一步探讨一下黏度测定的相 来处理 。
关问题 。 2 黏度的测定
1 黏度的概念及流体的性质的介绍 基于不同的原理 ,黏度测定方法很多 。目前常
黏度是指流体对流动的阻抗力 。它表达的是流 用的方法有毛细管黏度测定法和旋转黏度测定法 2
体本身的一种性质 ,是流体在受到力的影响后发生 种 。下面对这些方法做一详细的介绍 。
形变的能力 。将流体假设成不同的层面 ,在层面的 2 1 毛细管黏度测定法
切线方向的单位面积上施加一个作用力 , 即为剪切 毛细管黏度测定法是指使用平氏毛细管黏度计
( τ) (O stwaldtyp e visco sim eter) 或乌 氏毛细管黏度计
应力 shear stre ss, ,单位是 p a。在剪切应力的作
( )
用下 ,流体的各个层面发生流动 。垂直方向上单位 Ubbelohdetyp e visco sim eter 来测定流体黏度的方
长度内各流体层面流动速度上的差异 ,称之为剪切 法 。《中国药典 》
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