酒窖空调的全年节能运行调节设计.pdfVIP

酒窖空调的全年节能运行调节设计 红酒储存从规模上说有 4 种： 1、一般家庭：通常直接将红酒至于客厅或冰箱冷藏室中，短时间存放； 2、高档会所：通常配有酒柜，因流量比较大，通常也不做任何温湿度处理； 3、别墅酒窖：成功人士注重生活品质，通常会配置一间地下酒窖，恒温恒湿处理； 4、酒庄酒窖：为确保红酒品质及发酵，必须有专用得酒窖空调，为酒窖内提供合适得 温度、湿度、新风等要求 酒窖最理想的温度约在 11℃-15℃，相对湿度稳定在 60%左右，目前市场上现有的酒 窖空调多采用露点控制方法，但需要说明的是，露点控制方法并不是最经济的运行调节法， 因为全年各区域经常出现需把空气先冷却到露点，然后再加热的现象，这样就造成了冷热量 的相互抵消，浪费了能量。 从节约运行费用的角度出发，可采用无露点控制调节方法，根据当地气象特点，将运行 调节阶段分的更细，使酒窖空调全年都处于运行费最少的所谓“最佳热湿处理工况”下运行。 为了按最佳运行工况组织酒窖空调的全年运行调节，就有必要把当地可能出现的室外空气变 化范围分成若干区，而每一个区都有与之相应的最佳经济运行工况（称多工况节能控制)。 这种系统可以根据室内外空气参数的变化，各种空气处理设备的能力(加热、冷却、加湿或 除湿的能力) 等信息，通过综合的逻辑判断，选择最合理的空气处理方式，或通过计算机程 序控制，能自动地从一种工况转换到另一种工况，以达到是大限度地节约能量的目的。每个 工况区最佳处理工况应满足以下条件： 1. 采用变室内设定值或被调参数波动值的方法，扩大不用冷热的时间，即满足室内温 湿度参数在允许范围的前提下，充分利用设备调节能力，尽可能节省冷量或热量。 2. 尽量少用再热，以避免为调节室内温湿度而出现冷热重互相抵消的现象。例如 ，采 用无露点控制代替露点控制；充分利用二次回风或空调箱旁通风来调节经过加湿器或表冷器 处理后的空气等。 3. 在冬季和夏季 ，为了节省冷量和热重消耗 ，应尽重利用室内循环空气，但新风量不 得少于 生要求规定的值。 4. 在过渡季 ，应充分利用室外空气的自然调节能力，尽可能做到不用冷、热量或少用 冷、热量来达到空调的目的。 5. 在过渡季 ，在满足室内温湿度要求的基础上，尽可能缩短使用压缩机的时间，而改 用其他调节方法（如绝热加湿等 ），来满足室内参数要求。 根据不同地区的气候变化情况，不同的酒窖空调系统中使用设备（例如加湿器、表冷器、 一次回风、二次回风、旁通风 ）以及不同的室内参数要求（例如恒温恒湿空调或新风酒窖空 调 ），可以有不同的分区方法及其相应的最佳运行工况。具体分区方法、分区个数及相应于 每一个区的空气处理工况，应综合考虑控制设备的投资费用、运行费用以及维护保养等各种 因素决定。 项 目 型 号 STJ3Q STJ5Q STJ7Q STJ10Q 制冷量 kW 3 5 7 10 制热量 kW 2 2 3 4 加湿量 Kg/h 1 2 2