第一章体育健身的卫生知识§1—1生活制度的卫生§1—2自然力锻炼与运动环境 ....pptVIP

第一章 健身运动的生理学基础 第一节 健身运动的物质代谢 一 糖代谢： 1 糖的分类： 1.1 单糖： 葡萄糖、果糖、半乳糖 1.2 低聚糖：蔗糖、乳糖、麦芽糖 1.3 多糖： 淀粉、糖原、纤维素、海洋活 性多糖 2 糖在健身运动中的主要作用 2.1 糖可储存和提供机体所需能量 2.2 糖具有降低蛋白质分解的作用 2.3 糖在体内能转变成蛋白质和脂肪 2.4 糖是脑细胞的主要供能物质 4 糖在体内的代谢 4.1 有氧氧化：生成二氧化碳和水 4.2 无氧酵解 生成乳酸 5 健身运动时血糖变化规律 短时间健身运动血糖可能升高 长时间（一般长于1小时）运动血糖下降 二 脂肪代谢 健身运动时脂肪代谢及特点： 1 脂肪只能进行有氧氧化，生成二氧化碳和 水 ，释放能量 2 长时间低强度有氧运动主要由脂肪氧化供能 三 蛋白质代谢 1 蛋白质代谢包括分解代谢和合成代谢两大代谢过程，通过分解和合成两个过程，保持机体内的蛋白质处于一种动态平衡，但运动时蛋白质很少参与供能 (长期饥饿或极度消耗时，才成为主要能量来源)。 2 耐力运动蛋白质分解和合成代谢都加快，蛋白质的更 新加快 3 健美运动蛋白质的合成大于分解，肌肉体积增加 第二节 健身运动的能量代谢 1 运动时的